요번엔 기름 떡볶이 말고 그냥 떡볶이에요 ㅋㅋ
제가 혜성분식 떡볶이 별로 안 좋아라 하고, 죠스분식 떡볶이 좋아하는데 감안해주세요^^;;
근데 아마 달볶이도 이런식으로 만들거에요(제 추측 -_-;;)
준비물은 물, 떡(두꺼운거 말고 얇은 쌀떡 혹은 밀가루떡), 고추장(집에서 만든거 말고 파는거), 설탕, 다시다(이건 선택) , 다진마늘
그리고 기타 원하시는 재료에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일단은 떡만 넣은 떡볶이를 만들어 봅시다!
떡은 물에 깨끗이 씻어서 물에 담가두세요. 전분을 빼는 역할을 해서 떡볶이가 탁해지지 않는다고 해요 ㅎ
바닥이 두꺼운 팬에 종이컵 하나 정도의 물을 넣고, 끓으면 다진마늘을 약간 넣습니다
그리고 고추장은 밥숟가락으로 듬뿍 2큰술 넣으세요
설탕은 살짝 2큰술, 다시다는 넣고 싶으신 분은 조금만 넣어주세요 ㅋㅋㅋ
그담에 떡을 넣고 잘 저어주다가 파를 넣고 익히면 됩니다!
저 이거 작년 반 주점때 기본안주로 서비스해 드렸는데 인기 쵝오였어여.....
뭐 맛없으셔도 책임 안져여~^^
출처 : 고려대학교 고파스 2024-04-29 05:12:17:
