건대 츠케멘 역대급 맛있지만 다신 안갈래요 : 멘쇼

정보·리뷰 6
유용한 정보와 후기를 공유하는 게시판입니다. 안암상권 후기는 sofo를 이용해주세요!

새로고침 | 로그인

익명
잡담 | 등록일 : 2021-04-02 21:06:51 | 글번호 : 46875 | 0
4960명이 읽었어요 모바일화면 URL 복사

첨부 이미지 : 2개

메뉴는 츠케멘 단일메뉴고
매운맛 보통맛, 사이즈 3가지 있어요
토핑으로 계란, 차슈가 있구요

저는 매운맛 r사이즈 10000원
스페셜토핑 추가 4000원
했어요

자리는 바 자리로 대략 12좌석정도 있어요

점심시간이 다 끝나가서 마음이 급한 와중에
1. 일하시는 두분중 a님이 b님께 손찌검 시늉, 너무 무례한 말투
2. b님이 달걀이랑 차슈를 맨손으로 만지길래 ㅠㅠ 손을 닦으시면서 하시나 봤더니 밀폐용기 바닥 만진 손으로도 식재료 터치함

이 두 가지를 바 테이블에서 오픈주방을 바라보는 손님으로써
밥 먹기 전부터 너무너무 기분이 유쾌하지 않앗음..

하지만
•츠케멘 면이 너ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ무 탱글하고 쫄깃해서 눈이 확 떠졌고
•달걀도 반숙이 너무 잘 되어 있어 핵마싯었어요
•스프는 첫입에는 짜기보다 오히려 담백한 맛이었는데
먹을수록 개짜요 . 테이블에 스프 희석할 수 있는 물이 있는데 먼가 가쓰오부시인지 후추인지? 짜진 않지만 맛이 가미된 물이었어요
•차슈는 토치로 그을려서 주시는데 살코기만 떼어먹었는데 짱맛있었어요

츠케멘 많이 안먹어봤는데 진짜 맛있긴 하더라구요

츠케멘 좋아하시고 오직 음식의 맛이 좋으면 다 좋다 하시는 분이라면 방문 강추예요
저는 식사는 기분이 좋아야하고, 맛은 여러 요소중 하나라 생각하는 편이라
다시 방문 안하려구요 ㅠㅠ

출처 : 고려대학교 고파스 2024-05-18 03:35:47: