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익명 잡담 | 등록일 : 2017-07-31 01:10:56 | 글번호 : 33306 | 0  4431명이 읽었어요  모바일화면  URL 복사

닭볶음탕에서 닭다리 뼈가 나왔는데 한번 봐주세요 첨부 이미지 : 2개

오늘 친구와 함께 안암 모 전집에서 '모듬전+닭볶음탕 반마리 2인세트'에 막걸리를 하나 시켜서 술자리를 가졌습니다. 닭볶음탕을 먹는 도중 닭볶음탕에서 사진과 같은 닭다리의 뼈가 나왔습니다. 저 닭다리뼈 말고도 제대로 살이 붙은 닭다리도 냄비 안에 들어있는 상태였고, 다른 부위들은 나름 탱탱(?)했습니다. 냄비 안에 떨어져 나온 닭다리 살점은 따로 보이지 않았습니다. 의아하게 생각되어 직원분을 불러 여쭤봤더니, 주방에 확인해보겠다며 주방으로 가셨습니다. 꽤 오래 주방쪽에서 얘기를 나눈 후에도 저희에게 돌아온 설명은 없었습니다. 첨언하자면, 일요일 저녁이었기 때문인지 비닐하우스 쪽 말고 가게 내부에는 저희 테이블밖에 없었고, 바쁜 상황은 전혀 아니었습니다. '음식 공정이 이러이러해서 그런 일이 생길 수 있다' 정도의 답변을 기대하고 있었습니다만, 어떤 피드백도 받을 수 없었던 점이 아쉬워 글을 남깁니다ㅠㅠ 원래 닭볶음탕에 살을 발라 넣고 뼈를 도로 넣는다거나? 아니면 익는 과정에서 살점이 저렇게 혼자 떨어질 수도 있나요...? 출처 : 고려대학교 고파스 2024-04-27 16:34:43:

댓글수 12

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베스트 댓글 1 익명  2017-07-31 02:26:18 그나마 긍정적인 상황- 바로바로 조리 안하고 큰솥에 잔뜩 끓여두고 주는집이라 너무 오래 익혀서 덜고 넣고 하다가 살이 떨어져 나갔다 닭볶음탕은 먼저 익혀두는집이 의외로 많음 상식적으로 판단 되는 상황-재활용 전자면 바로와서 얘기해줬을건데 말 못 한거면 후자죠

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베스트 댓글 2 익명  2017-07-31 01:33:21 애초에 반마리면 다리는 하나만 있어야 하지 않나요? 으... 넘겨짚어서 음식 재활용한다! 이렇게 말할 수는 없겠지만 저라면 이제 거기 안 감.. 찝찝해서

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댓글 1 BEST 익명 2017-07-31 01:33:21 애초에 반마리면 다리는 하나만 있어야 하지 않나요? 으... 넘겨짚어서 음식 재활용한다! 이렇게 말할 수는 없겠지만 저라면 이제 거기 안 감.. 찝찝해서 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 2 익명  2017-07-31 01:39:36 ㄸㅈㅈ이네요.. 흠 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 3 익명  2017-07-31 02:07:49 1플님 말에 동의합니다. 애초에 반마리인데 정상 닭다리 1개 + 닭다리뼈 1개? 저건 그냥 이전 손님이 먹은 흔적의 음식쓰레기로밖에 설명이 안돼요. 여지껏 식당에서 먹은 반마리 단위 닭볶음탕과 찜닭에서 닭다리 2개 나온 적 없었구요(ㅜㅜ) : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 4 BEST 익명  2017-07-31 02:26:18 그나마 긍정적인 상황- 바로바로 조리 안하고 큰솥에 잔뜩 끓여두고 주는집이라 너무 오래 익혀서 덜고 넣고 하다가 살이 떨어져 나갔다 닭볶음탕은 먼저 익혀두는집이 의외로 많음 상식적으로 판단 되는 상황-재활용 전자면 바로와서 얘기해줬을건데 말 못 한거면 후자죠 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 5 익명 2017-07-31 02:52:06 조선이 조선당함 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 6 익명 2017-07-31 04:24:33 여기 어디에요? : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 7 익명  2017-07-31 11:46:44 상호명 알려주세요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 8 익명  2017-07-31 12:22:39 땡전집인가? : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 9 익명 2017-07-31 15:07:37 닭도리탕도 재활용.. 한다는 건 못들어봤네요 다 쫄아서 짜지지않나요? 식감도 엄청 딱딱해질거같은데 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 10 익명  2017-07-31 15:20:10 가게는 추측하시는 곳이 맞습니다 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 11 익명 2017-07-31 19:52:46 크 역시 헬조선 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 12 익명 2017-07-31 23:00:13 집에서 할때도 살이 풀려서 저렇게 되기도하던데 음... 모르겠당 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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