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스마트폰시대를 살고있는 우리에게 2007년은 유난히 특별한 해였을 것입니다. 스티브 잡스는 2007년의 키노트에서 지금의 스마트폰 시대를 열어젖힌 아이폰을 소개합니다. 잡스는 2007년 이전까지 등장했던 모든 스마트폰들을 구닥다리로 만들어버리며 이렇게 선언합니다. "오늘, 우리는 전화기를 재발명할 것입니다"
이공김밥의 참치김밥이야말로 참김계의 아이폰과 같은 존재입니다. 이공계에 이런 최첨단 참치김밥이 팔리고 있는줄도 몰랐던 문돌이인 저는 오늘 참김계의 혁명을 경험하고 왔습니다. 보통의 잘나가는 참치김밥은 그 풍성한 참치의 양으로 손님들을 유혹하지만 밥의 양이 너무 많았습니다. 그러니 우리는 되물었어야 합니다. "왜 참김에 밥이 많이 들어가야하지?" 이 질문에 대해 이공김밥은 "김밥"이라는 음식을 재발명하겠다는 듯이 김밥에서 과감히, 그것도 다른 재료가 아닌 "밥"을 줄이는 과감함을 보여줍니다. 안그래도 늘어난 참치의 양으로 인해 밸런스가 무너지고 옆구리가 터지는 일이 일상인 다른 참김에 비해 이공김밥의 참김은 둘리틀 특공대마냥 양으로 폭격을 가하는 엄청난 볼륨감에도 아름다운 밸런스를 유지하여 먹는 내내 단 1개의 김밥도 무너져내리지 않았습니다. 우리가 흔히 아빠숟가락이라고 부르는 큰 숟가락과 비교하여도 저 김밥의 크기가 우월함을 알 수 있습니다. 심지어 저 비교대상인 김밥은 꽁다리 부근의 조각입니다. 꽁다리 부근의 김밥의 지름이 중심부의 김밥의 지름보다 더 작다는 것은 피타고라스의 법칙으로 증명되고 일사부재리의 원칙으로 재확인된 사실의 팩트, 진실의 트루스, 그리고 진리의 베리타스입니다. 그러니 마치 항공모함과 같은 저 육중한 몸으로도 아름다운 밸런스를 유지하는 이공참김의 위대함을 우리는 다시 한 번 확인할 수 있습니다. 잡스는 어쩌면 명상과 선을 통해 이공김밥에서 밥을 줄여버리는 모습을 예지하고 스마트폰에서 쿼티자판을 제거해버리는 탁월한 결단을 내린 것일지도 모릅니다.
폭발적인 인기로 인해 아쉽게도 주문처리속도가 좀 느린 것 같습니다. 그러나 좋은 것을 먹으려면 응당 기다려야 하는 법. 마침 식탁에는 이공김밥의 메뉴 전체가 그려진 메뉴종이가 있습니다. 그런데 말입니다, 우리는 여기서 한 가지 이상한 것을 확인할 수 있습니다. 바로 메뉴들의 가격이 10년 전의 분식집 가격과 비슷하다는 것입니다. 분식을 좋아하는 파오후인 저는 10년 전 중딩시절부터 열심히 분식집을 들락거렸는데 그 추억의 가격과 비슷합니다. 요새 모 인터넷 쇼핑몰에서 10년 전 가격 드립을 치며 열심히 홍보를 하지만 우리는 그 실상이 거짓된 망령을 불러온 것과 같다는 것을 알고있습니다. 그러나 이 곳은 <혼모노>입니다. 2007년 서브프라임 금융위기, 2011년 동일본 대지진, 2012년 유럽금융위기와 고펑 총학생회장 당선 등등 분식집계는 시장의 변화 속에서 원가인상의 압박을 지속적으로 겪었고 수많은 분식집들이 손님과 상생하겠다는 큰 뜻을 눈물을 머금고 꺾은 후 슬그머니 가격을 인상할 수 밖에 없었습니다. 심지어 몇 달 전, 고대생 대표김밥이었던 고른햇살마저 가격을 오백원 올리는 안타까운 결정을 내렸습니다. 하지만 이공김밥은 수요와 공급의 법칙을 쿨하게 무시하며 시장과 타협하지 않겠다는 불굴의 용기를 보여주고 있습니다. 그 흔적이 고스란히 이공김밥의 메뉴판에 남아있습니다. 혹시 메뉴가 늦게 나오는 것 때문에 불편을 겪는 학우분이 계시다면, 찬찬히 메뉴판을 훑어보며 "어떻게 이 가격에 이 음식이?!?!"라는 놀라움이 섞인 의문을 스도쿠 풀듯이 풀어보십시오. 어느 새 학우여러분의 눈 앞에 주문하신 메뉴가 대령되어 있을 것입니다.
많은 고대 학우들이 이 김밥을 이미 밥김참치로 부르고 있습니다. 아이폰이 나온지 얼마되지 않았던 시점, 일부 얼리어답터들은 자신의 폰을 핸드폰 대신에 "아이폰"이라고 부르고 있었습니다. (e.g. 폰이 바닥에 떨어진 경우 아 핸드폰 떨어졌어x 아 아이폰 떨어졌어ㅇ) 이공김밥도 마찬가지입니다. 참치김밥을 구성하는 요소인 참치, 밥, 야채, 김... 이것들은 이제 더 이상 옆구리가 터져 흩어진 별개의 요소들을 지칭하는 말이 아닙니다. 이것들은 아름답게 뭉쳐져 세워진 하나의 김밥을 의미합니다. 그리고 우리는 그것을 "이공김밥 참치김밥"이라고 부를 겁니다.
출처 : 고려대학교 고파스 2024-05-05 12:35:10:
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