óÀ½ °¬´ø°Ô 07³â °Ü¿ïÀÌÁÒ. ¹ú½á 10³âÀÌ ³Ñ¾ú³×¿ä ÀÌ ½Ä´ç°ú ¿¬À» ¸ÎÀº°Ô.
Á¤µ¶µµ¼°ü ¾Õ(ȵ¿Á¡)¿¡¼ ½ÃÀÛÇß´ø ÀÌ°÷Àº »ïûµ¿¿¡ ºÐÁ¡µµ ³»°í, »ï¼ºµ¿À¸·Î ¸Ö¸® À̻絵 °¬´Ù°¡ ´Ù½Ã 'Ç÷ζó(jo's kitchen) »ïûÁ¡' À¸·Î µ¹¾Æ¿Ô½À´Ï´Ù.
ÆĽºÅ¸, ÇÇÀÚ ¸Þ´º°¡ ÁÖ·Â »óÇ°ÀÎ ¸¸Å µ¥ÀÌÆ® ¸ñÀû ÇÑÁ¤Çؼ °¬À» ¹ýÇÑ °÷ÀÌÁö¸¸ ÀúÀÇ ÃëÇâÀÇ ±âÁØÀÌ µÇ¾î¹ö¸° ½Ä´çÀÎ ¸¸Å ÀÌ °÷ ¸¸ÅÀº ³²,¿©,³ë,¼Ò ±¸ºÐ¾øÀÌ Á¤¸» ³»°¡ ¹äÀ» ÇÑ ³¢ ´ëÁ¢ÇÏ°í½ÍÀº ±×·± ³¯ÀÌ¸é ²À ¸ð½Ã°í °¬´ø °÷ÀÔ´Ï´Ù. Áö±Ýµµ ±×·¸±¸¿ä.
** ¾îµð±îÁö³ª Á¦ Èıâ´Â Á¤¸» Á¦ ÁÖ°üÀûÀÎ ´À³¦ÀÌ´Ï ²À Âü°í¿ëµµ·Î¸¸ »ç¿ëÇØ ÁÖ¼¼¿ä ÁÁ°Ô ´À³¤°ÍÀ» °øÀ¯ÇÏ°íÀÚ Àû´Â °Í ±× ÀÌ»óµµ ÀÌÇϵµ ¾Æ´Õ´Ï´Ù.**
1. À§Ä¡.
¾È±¹¿ª 1¹øÃⱸ·Î ºüÁ®³ª¿Í Àλ絿 °¡´Â ¹æÇâÀ¸·Î Á¶±Ý °É¾î°¡¼ (±¸)dz¹®¿©°í, ´ö¼º¿©°í°¡ ÀÖ´Â µ¹´ã±æÀ» µû¶ó¼ Âß °É¾î°¡´Ùº¸¸é '¤¿' ¸ð¾çÀÇ Å« »ï°Å¸®¸¦ ¸¸³ª°Ô µË´Ï´Ù. ¿©±â¼ ¿À¸¥ÂÊÀ¸·Î µ¹¸é Àº³ª¹«Áý À̶ó´Â Àº°ø¿¹ °ø¹æÀÌ º¸ÀÔ´Ï´Ù. ±× ¿·ÀÌ Ç÷ζó ÀÔ´Ï´Ù.
2. ¸Þ´º
2-1 ¾ÖÇÇŸÀÌÀú : »ø·¯µå¿Í ½ºÇÁ·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖÀ¸³ª ÁÖ·Î »ø·¯µå¸¦ ¸Ô´Â ÆíÀÔ´Ï´Ù. ¾çÀÌ ²Ï ¸¹¾Æ¼ ... ÁÖ ¸Þ´º°¡ ³ª¿À±â Àü¿¡ ¹Ý Á¤µµ ¸Ô°í ÁÖ ¸Þ´º ³ª¿À¸é ¹ÝÂùó·³ ¸Ô´Â ÆíÀÔ´Ï´Ù.
- °üÀÚ ¹ö¼¸±¸ÀÌ ¼¿·¯µå : ±×¸±¿¡ ºÒÇâÀÌ °¡º±°Ô ÀÔÇôÁø ºÎµå·¯¿î °üÀÚ¿Í ¹ö¼¸ÀÌ »óÅÇÑ °úÀÏ ¼Ò½º¿Í ´Ù¾çÇÑ ¾ßä·Î ±¸¼ºµÇ¾î »óÅÇÑ ¸À°ú ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨À¸·Î ½Ä¿åÀ» Àû´çÈ÷ ²ø¾î¿Ã·Á ÁÝ´Ï´Ù. / Å©¸²ÆĽºÅ¸ °èÅëÀÌ Àß ¾î¿ï·Á¿ä
- ¿¬¾î ¼¿·¯µå : ±â¸§±â°¡ Àß ºüÁø ÈÆÁ¦¿¬¾î¸¦ ÇÔ²² ³»¾îÁÖ´Â »ø·¯µå ÀÔ´Ï´Ù. ¹ß»ç¹Í ¼Ò½º¿Í ¾ß並 ÇÔ²² ³»¾îÁֳ׿ä / Å丶Åä ¼Ò½º ÆĽºÅ¸¶û Àß ¾î¿ï·È¾î¿ä
- Ä«ÇÁ·¹Á¦ ¼¿·¯µå : Å丶Åä + »ý ¸ðÂ¥·¼¶ó Á¶ÇÕÀº ¹¹ ±ò²ûÇÏÁö ¾ÊÀº°Ô ÀÌ»óÇÏÁÒ / ¿ÀÀÏ ÆĽºÅ¸¿Í µü ÁÁÀº°Í °°¾Æ¿ä.
2-2 ÁÖ ¸Þ´º : ÇÇÀÚ
- Ç÷ζó ²ÉÇÇÀÚ
¿©±â¼ ÇÇÀÚ¸¦ ¸Ô°ÔµÇ¸é Ưº°ÇÑ ÀÌÀ¯ ¾øÀ¸¸é ÀÌ ¸Þ´º¸¦ ¸Ô¾î¿ä. ÀÏ´Ü µµ¿ì°¡ ´ã¹éÇÕ´Ï´Ù. ȵ¿¿¡¼ »ïûµ¿À¸·Î À̻簡±â Àü¿¡´Â ¾ãÀº µµ¿ì·Î µ¹µ¹ ¸»¾Æ¸Ô±â ÁÁ°Ô ³ª¿Ô¾ú´Âµ¥ »ïûµ¿À¸·Î ´Ù½Ã µ¹¾Æ¿ÔÀ» ¶§´Â ¾à°£ µµ¿ì°¡ µµÅèÇÏ´Ï Æø½ÅÆø½ÅÇÏ°Ô ¹Ù²î¾ú¾î¿ä. µûÁöÀÚ¸é ¾ãÀº µµ¿ì°¡ Á¦ ÃëÇâ¿¡ ´õ °¡±õ±ä ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¸Áö¸¸ ÅäÇÎÀº ¿©ÀüÈ÷ ²É°ú ½Å¼±ÇÑ ·ç²Ã¶ó, Ä¡Áî·Î ¿Ã¶ó¿Í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÅäÇÎÀÌ ÇÇÀÚÄ¡Áî·Î ´þÇôÀÖ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù ¸¸µé¾îÁø Ä¡ÁîÇÇÀÚ À§¿¡ ¾ßä¿Í ²É, Ä¡Á ´Ù½Ã ¾ñ¾î³»¿À´Â ÇüÅ·Π½Å¼±ÇÏ°í ´ã¹éÇÑ ÇÇÀÚ¸¦ Áñ±â±â ÁÁ½À´Ï´Ù.
ÈçÈ÷ ¸Ô´ø ÇÇÀÚ¿Í ´Ù¸£°Ô ÀÚ±ØÀû À̰ųª §¸ÀÀÌ ¾öû Àû½À´Ï´Ù. ±×·¡¼ ÀÌ°Ô ’o¹Ì(?) ¶ó´Â ´À³¦ÀÌ µé ¼öµµ ÀÖÁö¸¸ ´ã¹éÇÑ °ÍÀ» ¼±È£ÇÏ´Â ºÐµé À̶ó¸é ²À ÁÁ¾ÆÇÏ½Ç °ÍÀ̶ó »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
- °í¸£°ïÁ¹¶ó
²Ù´öÇÑ Ä¡ÁîÇâÀÌ ÁÁÀº, ²Ü°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ±âº»Àº ÁöÅ°´Â ÇÇÀÚ ÀÔ´Ï´Ù¸¸ ¿©±â´Â Á¶±Ý´õ Ưº°ÇÏ´Ù¸é ¾ÆÁÖ ÀÛ°Ô ´ÙÁø »ç°ú°¡ ÇÇÀÚ ÅäÇο¡ ¼Û¼Û ¹ÚÇôÀÖ¾î ÇâÀÌ ÈξÀ ÁÁ½À´Ï´Ù. ²Ü°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é Á¤¸» ´ÞÄÞÇÔÀÌ...
°³ÀÎÀûÀÎ ¸¶À½À¸·Î´Â ÆĽºÅ¸/¸®Á¶¶Ç °°Àº°É ´Ù ¸Ô°í µðÀúÆ®·Î ¸Ô°í½ÍÀ» Á¤µµ·Î ´ÞÄÞ Çâ±ßÇÑ ÇÇÀÚÀÔ´Ï´Ù.
2-2 ÁÖ ¸Þ´º : ÆĽºÅ¸ (ÀÌ ½Ä´çÀ» ¿À´Â °¡Àå Å« ÀÌÀ¯ÀÔ´Ï´Ù.) / ÁøÂ¥ ¿Ø¸¸ÇÑ°Ç ´Ù ¸Ô¾îºÃ¾î¿ä
- Å©¸²¼Ò½º
-- °í¸£°ïÁ¹¶ó : ÇâÀÌ ÁÁÀº Àç·áµé·Î ÀÌ·ç¾îÁø ÆĽºÅ¸ ÀÔ´Ï´Ù. °í¸£°ïÁ¹¶óÄ¡Áî, ººÀº¹ö¼¸, ±¸¿î¸¶´Ã, ½ÇÆÄ ¼Û¼Û ÄÚ°¡ Áñ°Å¿ö¿ä
-- °¨º£·Î´Ï : Åë»õ¿ì°¡ µé¾î°£ ÆĽºÅ¸ ÀÔ´Ï´Ù. »õ¿ì¸¦ ¸Ó¸®ºÎÅÍ ³¡±îÁö ´Ù ¾²´Â ¸¸Å ¼Ò½º¿¡ »õ¿ìÀÇ ÁøÇÑ ÇâÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. °ú°Å¿¡´Â ³³Â¦ÇÑ »ý¸éÀ» ½è´Âµ¥ Áö±ÝÀº °Ç¸éÀ» »ç¿ëÇϳ׿ä.
-- ¿ÀÀ̽ºÅÍ : ... ±¼À» ¸ø¸Ô´Â Àúµµ Á¤¸» ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô¾ú½À´Ï´Ù. ºñ¸´ÇÑ ³¿»õ´Â Àß Àâ°í ±¼ ƯÀ¯ÀÇ ¹Ù´ÙÇâÀº Á¤¸» Àß ³²°å¾î¿ä. ¼ÖÁ÷È÷ ¼±µí °í¸£Áö´Â ¸øÇÏÁö¸¸... ±¼ ÁÁ¾ÆÇϽô ºÐµéÀº(¿ïÁý ¸¶´õ¾¾, ¶Ç´Â ÆÄ´õ¾¾,,,;;;;;)´Â ¹Ù´Ú±îÁö º¸½Ã´õ¶ó±¸¿©;;;;
- Å丶Åä¼Ò½º
-- ¾Æ¸¶Æ®¸®Ä¡¾Æ³ª : »ì¦ ¸ÅÄÞÇÑ ¿ì¸®°¡ ¾Æ´Â ±×°Å
-- »©½¦(±èÄ¡ ´©·îÁö ÆĽºÅ¸) : °ú°Å¿¡´Â »©½¦¶ó´Â À̸§À¸·Î ÆǸŵǾú´ø ÆĽºÅ¸°¡ ¾÷±×·¹ÀÌµå µÇ¾î À̸§ÀÌ º¯°æµÇ¾ú½À´Ï´Ù. Å丶ÅäÇâÀÌ °¡µæÇÑ ¾à°£ ¾óÅ«ÇÑ ½ºÇÁ¿¡ ´Ù¾çÇÑ Çع°ÀÌ °¡µæ µé¾î°¡¼ º¸±â¿¡µµ ÁÁ°í ¸Àµµ ÁÁ¾Ò½À´Ï´Ù. ¸éÀº ÆĽºÅ¸ ¸éÀ̶ó «»Í°°Àº ºñÁÖ¾ó¿¡ ¶È¶È ²÷¾îÁö´Â ÆĽºÅ¸¸éÀ̶ó Á¶ÇÕÀÌ »ó»óÀÌ ¾ÈµÇ°ÚÁö¸¸ Á¦°¡ Á¤¸» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¸Þ´ºÀÔ´Ï´Ù. ¤¾¤¾
´©·îÁö´Â ´ã¾ÆÁÖ´Â Áú±×¸©¿¡ ´©·îÁö¸¦ ºü¦ ´·¯ºÙ¿© '±¸¿ö¼' ±× À§¿¡ Àß ººÀº ÆĽºÅ¸¸¦ ¾ñ°í Å丶Åä ¼Ò½º¸¦ ºÎ¾î¼ ³»¾îÁÝ´Ï´Ù.
¸é°ú Çع°À» ´Ù ¸ÔÀ» ¶§ ÁîÀ½ ¹Ù´Ú¿¡ ºÙÀº ½Ò¾ËÀÌ ¶È¶È ¶³¾îÁö¸é¼ ±¹¹°ÀÇ Á¡µµ¸¦ ´õ ÁøÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ÁÝ´Ï´Ù. Á¤¸» °è»êµÈ À½½ÄÀ̶õ »ý°¢ÀÌ µé¾ú¾î¿ä.
óÀ½ ±¹¹°Àº ºÎµå·´°í ¸¼¾Æ¼ ½ºÇ¬À¸·Î Ȧ¦Ȧ¦ ´ë¸é¼ Àß ¸Ô¾ú½À´Ï´Ù. ¸¶Áö¸·¿¡ ´Ù ¸ÔÀ» ¶§ ÁîÀ½¿£ ¾Õ¿¡¼ ´À²¼´ø °£ÀÌ Àͼ÷ÇØÁú ¶§ ¹Ù´ÚÀ» ±ÜÀ¸¸é ±¹¹°ÀÌ ÁøµæÇØ Áö¸é¼ ÁøÇÑ ½ºÇÁ¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ°Ô º¯ÇÕ´Ï´Ù.
Àͼ÷Çѵí(«»Í°°Àº;;;)ÇÑ ºñÁÖ¾ó¿¡ Àͼ÷ÇÏÁö ¾ÊÀº Àç¹ÌÀÖ´Â ¸ÀÀ» Áñ±â½Ã°í ½Í´Ù¸é ¿ä°Å ÃßõÇÕ´Ï´Ù.
- ¿ÀÀϼҽº
-- ÇÁ¸®Æ¼ µð ¸¶·¹ : Çػ깰ÀÌ µë˜X µé¾î°£ ÆĽºÅ¸ ÀÔ´Ï´Ù. ¼Ò½º´Â Å©¸²/Å丶Åä/Æ佺Å並 ¼±ÅÃÇÒ ¼ö Àִµ¥ Àú´Â Æ佺Åä ¼Ò½º¸¦ ¼±È£Çؼ ¿ÀÀϱ׷쿡 µÎ¾ú½À´Ï´Ù.
dz¼ºÇÑ Çع°µµ ÁÁ°í Æ佺ÅäÀÇ Çâµµ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù Å©¸²/Å丶Åä ¼Ò½º¿Í´Â ´Ù¸¥ ´ã¹éÇÔÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä
-- ºÀ°ñ·¹ ÆĽºÅ¸ : ¸ð½ÃÁ¶°³ µë»Ò ÆĽºÅ¸ ÀÔ´Ï´Ù. ÇãÇãÇã... ... ¸ð½ÃÁ¶°³°¡ ÀÌ·¸°Ô ¸¹ÀÌ µé¾î°¡´Â ÆĽºÅ¸´Â ¾ÆÁ÷Àº ¿©±â ¸»°í º¸Áö ¸øÇß¾î¿ä. ÀÖ´Ù¸é ÃßõÁ».. ¤»¤» ¸¹Àº ¼³¸íÀÌ ÇÊ¿äÇÏÁö ¾ÊÀ» ±×·± º¸ÁõµÈ ¸À?
¿©´ã : ¿¬¸»¿¬½Ã ½ÃÁðÀ̳ª Á¦ ±Û¿¡ Ç×»ó ÁÁÀº ¸»¾¸ ÇØ Á̴ּø ºÐµé²² ¸ÕÀú ÃßõÇØ µå¸° °÷À̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù. ¼ÖÁ÷È÷ ÇÑ ½Ä´ç 10³âµ¿¾È ²ÙÁØÈ÷ °¡´Â°Å ½±Áö ¾ÊÀºÀÏÀε¥ ¿©±â¿Í Àλ絿 ±¸¼®ÅÊÀÌ¿¡ ¼û¾îÀÖ´Â '¿Í'(ÀÌÀÚÄ«¾ß) ÀÌ µÎ ½Ä´ç ¸¸ÅÀº ±×·¸°Ô µÇ¾ú³×¿ä ¤¾¤¾ ¾ðÁ¦Âë ¼Ò°³±ÛÀ» ¿Ã¸®³ª »ý°¢ÇÏ´Ù ºÎ¸ð´Ô ¸ð½Ã°í ¶Ç ÃÖ±Ù¿¡ ´Ù³à¿Â ±è¿¡ ±Û ³²°å½À´Ï´Ù. ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±â¼ÌÀ¸¸é ÁÁ°Ú¾î¿ä.
Ãâó : °í·Á´ëÇб³ °íÆĽº 2024-04-26 17:54:30: