저는 쿠이도라쿠 단골입니다.
원체 일본라멘을 좋아해요.
설문조사 당첨돼서 식사권 얻은 적도 여러번이고, 하도 자주 가서 전에 계시던 부주방장님께서 서비스로 식사권을 주신 적도 있을 정도..
일단 전 먼저 돈코츠를 한그릇 시킵니다. 내키는 날은 차슈돈코츠를 시키고요.
라멘이 나오는 동안 특제 양념밥을 먹습니다.
이게 뭐냐면, 쿠이도라쿠 셀프코너에는 특별한 양념이 있습니다. 사장님께서 일본 유명한 라멘집에서 전수받으셨는데, 그때 배우신 양념인지 아니면 일본에서 수입해 오시는건지는 잘 모르겠습니다.
원래는 매운 돈코츠라멘을 시키면 얹어 나오는 양념이고, 기호에 따라 라멘에 얹어 드시는 용도인데
저는 밥을 반공기 퍼서 이걸 티스푼 한 숟갈 정도 얹어 비벼 먹으면 그렇게 맛있더군요.
라멘 먹기 전 에피타이저랄까요 돈코츠의 느끼한 맛을 중화시켜줌과 동시에 매콤하기 때문에 식욕을 돋궈줍니다
입안이 알싸한 상태에서 돈코츠 수프를 마시면 참 좋았어요
중간중간에 양이 모자라다 싶으면 반 공기 정도씩 비벼서 더 먹고...
배가 완전 고프면 카에다마 한번이면 빵빵하게 나올 수 있어요
제가 발견해낸(?) 건 아니고 폐장시간 즈음 찾아간 적이 있는데, 어떤 단골 아저씨께서 저렇게 드시고 계시더라고요
따라서 한번 먹어보니 참 괜찮아서 한동안 혼자만 알고 있다가 이렇게 풀어봅니다
출처 : 고려대학교 고파스 2024-04-28 06:43:47:
import_export
|
정보·리뷰 6 유용한 정보와 후기를 공유하는 게시판입니다. 안암상권 후기는 sofo를 이용해주세요! |
새로고침 | 로그인 |
|
익명 잡담 | 등록일 : 2012-11-02 00:19:55 | 글번호 : 9990 | 0 4895명이 읽었어요 모바일화면 URL 복사 |
|
쿠이도라쿠 |
|
|
|
|
댓글수 16
|
새로고침 | 목록보기 | 댓글쓰기 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 댓글을 작성하실 수 없습니다. (365일 이상 지난 게시물, 권한이 없는 회원레벨) |
| 목록보기 |
 |
캠퍼스프렌즈 | 대표 : 박종찬 서울 성북구 안암로83 5F 사업자 등록번호 : 391-01-00107 통신판매업신고 : 2019-서울성북-1598 |
02-925-1905 e-mail : kopapa@koreapas.com 고파스 소개 | 이용약관 | 개인정보취급방침 | 이용문의 | FAQ |