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수요미식회, 유튜브 등등 출연 이후로 잃은 맛집들이 많아서 맛집은 지인들한테만 공유하는데ㅠㅠ 단골이라 홍보단시켜주시고 디저트 협찬해주셔서 고파스에도 올립니당.
가장 최근 방문해서 먹었던 음식이고 디저트 3가지는 협찬해주셨지만 식사메뉴는 모두 내돈내산입니다.
먼저, 루꼴라 관자 오일파스타는 딱 입맛 돋구기좋은 깔끔한 오일파스타이고 감칠맛도 좋습니다. 예전에 먹은 것 중 엔쵸비랑 꽈리고추 들어간게 진짜 밥도둑 느낌이어서 이거 먹고 입맛돌아서 그날 폭식했었는데 파스타류 드시게되면 이 둘 중에 하나 맛보셨으면 좋겠어요.
그리고 여기 제일 주력메뉴이고 같이 간 분들 모두 원픽으로 고른게 양송이크림리조또인데 저 테두리의 크림이 버터로 만든거같은데 도무지 뭐 어떻게한건지 너무 맛있으니까 메뉴 선택권이 몇개 안된다면 이건 무조건 우선순위로 두시면 될것같아요.
그리고 떡볶이류로 새우로제떡볶이랑 바질크림떡볶이 두 메뉴가 있는데 여기 로제는 태리로제 배떡 로제랑은 조금 다른 느낌이에요. 여긴 토마토 크림 베이스 로제입니다.
개인적으로 떡볶이도 다 맛있지만 바질크림이 생소하고 살짝 매콤하고 향긋해서 로제 다른곳에서 많이 드시는 분들은 바질크림 한번 드셔보셨으면 좋겠어요.
그리고 라따뚜이 파스타?는 소고기 다진게 엄청 들어가서 부쉬맨 브레드 서비스로 내어주시고할때 야채랑 고기 올려먹으면 맛있어요. 하지만 이 집의 진가는 오일파스타에 있단걸 명심하세요ㅎ.ㅎ
저도 정확히는 모르긴하지만 여기 식사담당 사장님이랑 디저트담당 사장님이 동업하시는거 같았어요. 가끔 늦은시간에 가서 많이먹고 나오면 디저트 서비스로 챙겨주실때 있는데 전화해서 허락맡고 주십니다ㅋㅋㅋ
매장에서 커피랑 디저트만 먹어도 된다고 들었는데 단 한번도 디저트만 먹고 나온적은 없지만......
디저트가 훌륭합니다.
아무튼 협찬받고 올리는 3가지의 디저트 소개 드립니다
1. 페레로로쉐 케잌
최근에 파티쉐 분이 새로 내신 케잌이라는데 이게 그렇게 인기가 좋더라구요. 진짜 페레로로쉐를 퍼먹는 꾸덕한 초코케잌 맛이고 토핑으로 진짜 페레로로쉐 올라가서 바삭바삭 식감도 좋아요.
2. 로투스 바스크치즈케잌
알던 맛이 원래 젤 맛있는 법인지, 치즈케잌이랑 같이 먹으니까 달달하고 촉촉하고 부들부들하고 그래서 디저트 고를때 꼭 골라요... 최애 픽.
3. 커피칸 파운드케잌
이거는 원래 좀더 큰 사이즈였는데 제공해주시는 사이즈는 조금 작게 주시더라구요. 호두?땅콩?을 카라멜 입혀서 토핑 뿌린거라 쌉싸름한 커피맛이랑 달달한 카라멜맛 견과류 맛이랑 잘 어울려서 매니아층이 많은듯해요.
와인 바틀로 시키면 디저트 하나는 서비스로 주시는거라 와인 드실 일 있으실때 이거저거 맛보시는거 추천합니다. 커피도 맛있으니까 시간되시면 한번 방문해보세용.
예약은 인스타 메세지로 받으시더라구요.
인스타 아이디 첨부해드립니당.
@art_taste_sense
출처 : 고려대학교 고파스 2024-05-06 05:30:06:
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