일단 피자가 주 매뉴고 파스타랑 셀러드는 곁들어 먹기 좋은 정도로 나오는 식당입니다.
가는 길은 경복궁역 2번 출구 에서 나와서 앞으로 쭈욱 직진하다 토속촌 삼계탕 건물 지나서 샛길로 빠지는 골목 따라 가시다 보면 한옥집을 개조한 이 가게가 나올겁니다.
모든 피자는 화덕에서 구워지며 도우는 평범한 얇은 도우가 아니라 찰기 가득한 숙성도우입니다
이 가게 최애 매뉴는 '에뿌아스 피자' 와 '카프레제 셀러드 '입니다.
3번 사진의 '에뿌아스 피자'는 프랑스산 '에뿌아스 치즈'가 도우위에 자리잡고 있으며 그 위에 국산 '대파'가 올라간 것이 특징인데요 잘 구워진 대파와 치즈의 풍미가 매우 잘 어울리는 아주 담백하고 향이 좋은 피자입니다.
6번 사진의 '카프레제 셀러드'는 일반적인 모앙은 아닙니다만, 방울토마토와 채소가 잘 섞여있고 우유에 담궈 부드럽게 재 숙성시킨 모짜렐라 치즈가 매우 풍미있게 다가오는 셀러드 입니다.
그 외 버섯피자, 감자셀러드 , 라구스파게티, 바베큐피자 등 다양한 매뉴들이 있는데요 직접가서 한번 즐겨보시기 바랍니다.^^
월요일 휴무
점심시간 오후 3시 ~ 6시 입니다 ㅎㅎㅎ
출처 : 고려대학교 고파스 2024-05-08 14:07:52:
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익명 후기(추천) | 등록일 : 2018-01-25 19:33:15 | 글번호 : 36206 | 0 5063명이 읽었어요 모바일화면 URL 복사 |
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서촌... 피자피캐이션 자하 입니다. 치즈가 정말 좋은 곳이네요(폐점함)
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