크리스마스 시즌에 소개팅남과 급하게 양식레스토랑을 찾다가
결국 예약에 실패하고 양대창집으로 급선회하게 됐는데요ㅋㅋㅋㅋ
아마 신촌황소곱창...뭐 이런 왁자지껄한 분위기의 양대창집이 아니라
오발탄, 양미옥 정도의 양대창집으로 가게 될 것 같은데
남자분이 1차는 내실 것 같아서 제가 와인을 준비하려고 합니다
(가게 될 가게를 콜키지무료인 곳으로 가려고 합니다!!)
나름 와인페어링한다고 세 가지정도 주류를 생각하고 있는데요
1. 식전주(하프보틀)
가벼운 바디감으로 스파클링와인... 단 맛은 없었으면 좋겠어요 약간의 산미정도..!!
2. 레드와인
기름진 양대창이랑 먹을 때 좋은 레드와인 품종에는 주로 어떤 걸 마니 찾나요?
대충 보니깐 말벡? 정도 나오는 것 같은데,
바디감은 미디움정도고 기름진 맛을 살짝 마무리해주는 정도면 굿굿!
3. 사케(하프보틀)
사케는 살짝쿵 아마구치면 좋을 것 같아요!
대충 제 기호는 이정도인데 이거는 참고용일 뿐이고
혹시 양대창이랑 같이 하는 와인&사케 경험있으신 분들 있으시면
(굳이 양대창 아니더라도 기름진 고기종류라면 모든지!)
추천해주시면 감사하겠습니다!!!!!
그럼 다들 메리 크리스마스 앤 해피 뉴이어 되세요:)
출처 : 고려대학교 고파스 2024-06-02 05:52:26:
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익명 질문 | 등록일 : 2016-12-21 17:29:09 | 글번호 : 29358 | 0 6296명이 읽었어요 모바일화면 URL 복사 |
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곱창, 양대창에 어울리는 와인에는 뭐가 있을까요??
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