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익명 후기(추천) | 등록일 : 2009-08-25 16:43:45 | 글번호 : 2900 | 0  5915명이 읽었어요  모바일화면  URL 복사

부산 여행자들을 위한 쏘울 넘치는 최강의 맛집들 -3- 백화양곱창 마지막으로 소개할 부산의 쏘울 넘치는 맛집은 부산 st.자갈치에 위치한 백화 양곱창입니다. 서울에서 양곱창을 만나려면 예산선(budget line)에 의거, 교수님이나 졸업한 선배들 눈치를 보면서 언제 한 번 얻어먹을 기회만 노리다 새우깡에 소주로 외로움을 달래고 가끔 호주머니가 넉넉해져도 감히 양곱창 대신 돼지곱창으로 만든 곱창볶음이나 곱창전골을 먹으며 대리만족을 느끼시던 분들은 무조건 완독하셔야 하는 전국 최강의 명소이니 집중력을 끌어올려 읽으시기 바랍니다. 우선 가시는 길은 부산 자갈치역(1호선) 3-5번쪽 출구로 나가시면 농협 하나로 마트가 있는데 그 바로 뒷골목에 위치하고 있습니다. 조금이라도 늦은 시간대에 들어가게 되면 이와 같은 시계의 장애를 겪으실 수 있으니 되도록이면 6시 전후에 이른 식사겸 음주로 잽싸게 먹고 빠지는 전략을 추구하시길 추천합니다. 순대타운과도 비슷한 구조의 내부에는 언제나 연탄불이 지져대는 양곱창들이 내뿜는 검은 열기의 융합으로 가득차 있으며 언제나 아지매(아줌마라고 말하면 싫어하심)들이 손님을 기다리고 있으니 여기저기 골라가지 마시고 그냥 아무데나 앉으셔도 됩니다. 다만 한 번 앉은 자리에 다음에 가서도 계속 앉는 것이 최소한의 불문율이요, 매너로 간주되오니 괜히 여기저기 탐방하시다 똑같은 뉴비대우 받지 마시고 뚝심있게 한곳만 파시길 권하는 바입니다. 저는 언제나 음식점에 가면 기본 반찬에 중국산으로 의심되는 김치 및 깍두기가 없는 편이 선호하며 차라리 그나마 믿고 먹을 수 있는 생야채를 좋아합니다. .............아 근데 여기 동치미는 진짜 천국 제우스 술잔에서 훔쳐왔는지 (관련기사 : 제우스 술잔에서 동치미 훔쳐간 아줌마 일당 '검거'..(1보)) 시원하고 달콤한 맛이 이루 말할 필요가 없으며 야채도 아삭거리는 것이 프랑스 요리의 오되브르(먼나라 이웃나라에서 봄(상식의 끝))처럼 위장으로 하여금 언제든지 아름다운 양곱창을 받아들일 준비를 하게끔 만듭니다. 야채무침이 나오면 기본적인 세팅은 완료되었다고 보시면 됩니다. 이 곳은 언제나 손님이 와서 주문을 해야만 아지매가 그자리에서 만들기 시작하며 손님들은 아지매가 음식준비하는 것을 바로 앞에서 볼 수 있기 때문에 독 혹은 분(糞)비물을 넣지 않나 걱정할 필요가 없습니다. 이것이 이곳을 양분하는 메뉴중 하나, 소금구이 양곱창입니다. 마늘 다진 것과 소금, 들기름으로 베이스 한 양/염통/대창/곱창으로 구성되어 있는데 개인 선호에 따라 특정 부위를 많이 달라 혹은 주지 말라고 말씀하셔도 되니 참고하시기 바랍니다. 제가 왜 평범한 일반 양곱창집 2~3인분 사이즈인데 호들갑떨면서 여러분을 설레게 했는지 혹시 짐작하셨습니까? 그것은 바로 한우의 소화기관으로 만든 이 한 접시가 2만원, 한국 돈으로 20,000, 2009/8/25 금일 시세로 16.03 USD밖에 안한다는 사실입니다. 요리를 석쇠 위에 올리면 언제나 염통->양->곱창->대창 순으로 익으니 참고하시기 바랍니다. 그리고 양곱창의 특성상 연탄 위로 곱/대창에서 기름이 떨어지면 불길이 치솟게 되는데 이때 앞에 있는 야채절임에서 상추를 한 장 집어 톡톡 두들겨주시면 불길이 잡히게 됩니다. 간혹 이거 못하는 분들 보여서 겉은 타고 속은 안익은 양곱창 드시는 분들 계신데 여기선 이정돈 해주시는게 간지의 포.인.트.(On Style 나레이터 빙의) 일반 양곱창집 가격의 절반 이하 수준인 이 곳에서는 서울에서 양곱창 먹을때처럼 한 번에 한점씩 먹을 하등의 이유가 없습니다. 두세점씩 집어도 충분히 만끽하며 황제의 위에 오른 마냥 양곱창을 만끽할 수 있으니 마음껏 드시면 됩니다. 소금구이를 박살내셨다면 2라운드인 양념곱창으로 넘어갑니다. 양념곱창은 소금구이와는 또다른 매력이 있는데 그것은 바로... 볶.음.밥....(BGM : MBC 뉴스데스크 인트로) 배가 아무리 불러도 이거 한숟갈 못떠먹으면 그자리에서 '백화양곱창 갔는데 볶음밥 못먹어본 낙오자'로 소문이 나게 되며 부산 지하철역 숙자형님들도 닳아해진 에어맥스'97로 여러분을 구타할 수 있으니 반드시 배에 여분의 스페이스를 남겨두시길 바랍니다. 그냥 볶음밥만 떠먹기엔 배가 너무 부르다구요? 이곳엔 볶음밥을 먹는 손님을 위해 그자리에서 연탄불에 구운 김을 같이 내주니 김에 싸서 먹으면 집나간 며느리도 맞아죽을 각오를 하고 돌아온다는 그 곱.볶음밥 김말이(네이밍 센스 최악)입니다.

클래식한 분위기의 양곱창 타운인 백화 양곱창에서 여러분이 필요한 것은 오로지 3인 기준 두당 2만원의 참가비면 족합니다.(소금구이+양념+밥+소주<6만원) 실제로 서울에서도 백화양곱창을 잊지 못해 휴가 및 출장때마다 찾아오는 전국구 단골들도 다수 있기 때문에 처음 가셨다고 해서 어색해 하시거나 그러실 하등의 필요가 없음을 마지막으로 알려드립니다.   P.S : 내부에 오래 있으면 덥기도 하고 연기가 자욱해서 몽환적인 분위기가 연출되어 술기운이 빨리 오르는 편이니 술이 약하신 분들은 가볍게 드시길 바랍니다.   출처 : 고려대학교 고파스 2024-06-17 02:25:32:

댓글수 19

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댓글 1 익명 2009-08-25 16:53:04 언제나 느끼는거지만 부산을 비롯한 경상도지방은 맛있는게 너무많은거같아요 .. 대구가서도 행복 많이 느끼고 왔었는데 ㅠㅠ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 2 익명 2009-08-25 16:55:42 안덕삼님 글은 언제읽어도 재밌습니당- : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 3 익명 2009-08-25 17:15:48 여긴 제법 싸군요. 서면 롯데 뒤쪽에 문화양곱창도 추천합니다. ㅎㅎㅎ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 4 익명 2009-08-25 20:43:47 아 문화양곱창도 멋지죠.. 개인적으로 돈에 구애받지 않는다 -> 전포양곱창 in 서면 예산 적당하고 편한 동선을 원한다 -> 문화양곱창 in 서면 가격싸고 사람들 북적대는게 좋다 -> 백화양곱창 in 자갈치 인데....전 그냥 돈 많이 있으면 백화에서 많이 먹는 교훈없는 인생^^;; : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 5 익명 2009-08-25 20:44:52 아 그리고 2편에서 소개한 세정은 부평시장, 3편에서 소개한 백화양곱창은 자갈치시장에 있어서 세정에서 간단하게 스타트 끊은 다음에 백화로 가셔서 2차 달리시는 것도 상당히 괜찮은 초이스 입니다(고급정보) : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 6 익명 2009-08-25 21:38:14 진짜 글 재밌게 잘 쓰시네요 ㅋㅋ 잘 보고 갑니다^^ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 7 익명 2009-08-25 21:42:45 으엉 ㅠ 먹고싶다.. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 8 익명 2009-08-25 22:54:34 부산가면 셋 다 먹어볼게요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 9 익명 2009-08-25 22:58:18 지금 부산송도해수욕장을 내려다보면서 이걸 읽고 있는데 동행은 이런 거 안좋아하고 혼자갈수도 없고 뭐 이런 그림의 떡보다 오백배쯤 심한 상황이ㄴㅇㅁㄹㄴㅇㄹ아예 클릭하지 말걸ㅠㅠㅠㅠ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 10 익명 2009-08-26 00:00:16 저 여기 단골이에요. 저기 입주변에 손 대고 계신 아주머니 집 단골 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 저집은 대창이나 염통은 안주시고 온리 온리 양만 주십니다. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 11 익명 2009-08-26 01:15:52 돈 쳐들여서 부산 다녀왔는데 오자마자 또 가야할간지 님의 이 죄를 다 갚으려면 부산쏘울맛집을 60부작 대하드라마로 연재할 방법밖에는 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 12 익명 2009-08-26 01:26:50 이분 필력이 점점 좋아지시는듯. ㅎ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 13 익명 2009-08-26 09:33:20 ㅋㅋㅋ 이번 추석 부산 모임 추진해 봅시다. 카트맨님 ㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 14 익명 2009-08-26 14:38:42 제 개인적인 취향은 No 곱창, 양80%대창15%염통5%인데(물론 아줌마는 대충 알아서 줌^^;(의미없음)) : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 15 익명 2009-08-26 14:41:11 답13//저 2학기 수강신청에 이어 이번 추석 기차표 예매에서 박살난 관계로 금요일 22시 차로 내려가고 일요일날 올라올 것 같은데요.. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 16 익명 2009-08-26 20:21:26 부산에 가면 냉채족발,, 꼭 먹어봐야한다는...ㅋㅋㅋ 돼지국밥이랑 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 17 익명 2009-08-27 01:30:36 아오 부산가서 양곱창먹지도 못하고 차마 보지도 못하고 온 저는 500원줄께 조단 3사는데 보태라는 소울컴퍼니의 말을들은 노숙자에게 귀싸개기 맞을 짓을 한거네요 아 낙오된인생이여........ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 18 익명 2009-08-27 10:11:15 글 적은 김에 어제 부산에서 짐승의사노릇 하는 친구랑 다녀왔습니다. 쏘울넘치는 분위기는 여전하구요. 둘이서 두당 회비 3만원으로 정하고 갔는데 소금구이 1접시 + 양념 1접시 + 소주각1병(총2병) + 볶음밥 해서 47000원 나왔습니다. 거기다 이모님 단골 디스카운트 해서 45k 끊어서 그냥 회비 3만원씩 걷은걸로 인근 고갈비집에서 2차 예상 70%까지 커버한 간지*^^* 근데 진짜 개강하고 여기 당분간 못올 생각하니....앞이 캄캄합니다. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 19 익명 2009-09-05 13:06:27 지난글 댓글이지면 여긴 진리라능 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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