일전에 다른 가게들과 같이 다뤘던 곳인데
몇 번 더 가고 느낀 바가 있어 재차 포스팅합니다.
서울 여러 곳을 두고 봐도 훌륭한 bar라고 생각합니다.
청담, 한남으로 대표되는 주류 바씬과는 약간 거리를 둔 느낌도 들지만(물리적으로도 그렇고)
맛은 절대 놓치지 않는 곳입니다.
바의 개성과 정체성에 대한 고민이 많으신 바텐더라
독특하고 맛있는 많은 시그니처 칵테일을 보유하고 있습니다.

지향하는 bar의 방향은 동네 술집입니다.
손님들이 편안하게 슬리퍼 끌고 하루 마무리하는 느낌의 bar.
그래서 가격도 착합니다.
메뉴에 있는 많은 칵테일이 잔 당 만 원을 넘지 않는 경우가 많으며 위스키 샷 또한 저렴합니다.
사장님이 30초반(과 중반 사이쯤이라고 짐작) 나이에 이쪽에서 10년 넘게 일하신 분이라
술에 입문하신 분들은 다양한 맛을 즐기러
즐길 줄 아시는 분들은 본인의 입맛을 찾으러
정통하신 분들은 바 씬에 대한 이야기까지 나눌 수 있는
아주 좋은 바입니다.

가격
칵테일 0.7(0.9였나...) ~ 1.5 사이인데...
무난한 메뉴로는 대략 1.0~1.2 생각하시면 될 것 같습니다. 위스키는 입문용 유명한 것들만 갖추어 놓은 편이며 바틀은 따로 판매하지 않습니다.

어마어마한 이벤트를 하는데
비 내리는 날이면 전 메뉴 50% 할인을 합니다.
sns를 통해 공지한다고 합니다.

찾기 좀 어려우실 수도 있는데 수유역 노랑통닭 있는 건물 오른쪽 옆에 지하로 내려가는 문이 있어요.

학교에서 많이 멀지 않은 곳이고
그쪽 사시는 학우분들도 계실 테니 즐거운 음주 생활에 참고하셨으면 합니다.

(사진 첨부합니다. 백 바 잘 안 보이지만 그냥저냥 참고하시고 조주에 사용하는 술들도 보시라고 올립니다. 음식이나 술 사진을 잘 찍지 않아 사진 정보가 부족한데, 가격이 저렴하다고 저렴한 술을 사용하는 것은 아닙니다.

마지막 두 장은 서비스입니다. 잔에 따른 향의 차이를 느끼라며 위스키를 서비스 주었고, 판촉용 샘플러도 소량씩 마실 기회가 있었습니다. 외에도 몇 종의 창작 칵테일을 서비스로 받은 적이 있습니다. 장삿속이 밝은 사람 같지 않고 본인이 좋아하는 일에 자부심을 갖고 즐긴다는 인상을 받았습니다.

호평 일색인 것 같아 변을 하자면 저는 업체 사장과 친분이 없으며 4회 방문한 손님에 불과합니다. 제가 bar 문화를 좋아하고 마침 모교 근처에 좋은 bar가 있어 공유하고자 하는 마음에 글을 남깁니다. 제 취향과 입맛에 맞는 곳이지 방문하시는 동문들께는 안 맞을 수도 있습니다.)
출처 : 고려대학교 고파스 2024-05-29 16:00:15: