요즘 연어들이 많이보이길레 저도 연어글 하나 올려보려 합니다.
이태원에 생긴지는 얼마 안됐지만 퀄리티는 고급집니다, 플레이팅도 좋고 분위기도 좋습니다
먹어본건 참나무로 직접 훈연한 스모크 살몬,
상큼한 오렌지로 마리네이드한 연어 타다끼
감자메쉬와 연어스테이크,
스모크 살몬은 참나무의 향이 그대로 배어서 홀스레디시와 케이퍼를 같이 올려먹으면 정말 맛이 좋습니다.
뚜껑을 열때 퍼지는 참나무의 향이 인상적이고, 가장인기 메뉴라고 하는데 이유가 있는거 같습니다.
타다끼는 오렌지와 유자청으로 마리네이드를 해서그런지 달콤하면서도 맛이 기가막힙니다.
스테이크는 스킨은 크리스피하고 간은 적당해서 무난한데, 이걸 감자 메쉬랑 같이먹으니까 맛있더군요,
가격이 조금 비싼데, 음식을 먹어보는 순간 비싸다는 생각은 없어집니다.
장소가 협소하므로 소개팅이나 데이트 장소로 좋을거 같고, 연말에 소규모로 모임하면 좋을 듯 합니다.
제가 사진은 안찍어서 블로그에 있는 사진들을 퍼왔습니다.
출처 : 고려대학교 고파스 2024-05-25 19:44:56:
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익명 | 등록일 : 2015-11-18 20:56:51 | 글번호 : 21802 | 0 3453명이 읽었어요 모바일화면 URL 복사 |
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이태원 살모니스트
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