미국 3대 스페셜티 로스터리라고 불리는 곳 중에 하나인 스텀프타운 원두입니다. (나머지는 블루보틀, 인텔리젠시아라고 글동냥 했습니다만)

매번 남들 시음기만 구경하다가 어째 구매대행 홍보 쪽지에 혹해서 주문했는데 기대 이상으로 맛있어서 먹을 때마다 감탄하게 되네요

배송기간 생각해서 일부러 블렌드로만 주문넣어서
hair bender, holler mountain, trapper creek decaf을 맛보고 있습니다.

에어로프레스가 간편해서 종종 이용하는데 그렇게 마셔도 어느정도 밸런스 잡힌 맛을
보여주지만 브리카로 마시니까 바디감이나 감칠맛이 장난이 아니네요.

특히 trapper creek! 디카페인이지만 맛은 전혀 디카페인스럽지 않아요 중강배전 정도인데 그덕에 진한맛이라 카페인빨 받는 기분입니다.

대표 블렌드인 헤어벤더는 좀 덜 무겁지만 풍미가 더 잘 살아있고 홀러 마운틴은 과실맛이 풍부해요.


약 343g(12oz.) 한 봉지가 현지에서 15-16불입니다.

포틀랜드라서 날짜만 잘 맞추면 직구로 사는 것도 나쁘지 않습니다.

그럼 다들 더위 잘 이겨내시길 바랍니다!
출처 : 고려대학교 고파스 2024-06-04 10:26:30: