진짜 덥네요.
오늘.ㅎ
25도는 되는거 같고...아이스 아메리카노가 땡기는 날씨.ㅎ
히야~이런 날은 냉면이 땡기죠.
아직 냉면철이 아닌거 같았는데
급 땡겨서 어제 다녀왔습니다.ㅎ
당분간은 냉면의 계절~냉면 특집 편을 게시하겠습니다.ㅎㅎ




1. 평양면옥 논현점


평양면옥 논현점은
이른바 우리나라 평양 면옥의 양대 계보의 한축인
장충동 평양면옥 파 입니다.
장충동, 논현동, 분당에 있는 평양 면옥이 이 가족들 입니다.ㅎ

지금은 주인 할머님 께서 논현점에서 음식을 하신다네요.
그러니 이곳이 장충동 보다 메인이 아닐런지.ㅎㅎ

어쨋던 저와 일행은 한가한 4시쯤에 방문 하였습니다.
참고로 냉면집 방문의 가장 주된
스킬은 붐비는 시간은 피하는 겁니다.ㅎ
붐비는 시간에 가면 면을 충분히 식히지 못해서
면이 따뜻하거나 덜 꼬들거리거나
육수나 덜 차갑거나 하는 엄청난 불상사가 자주 일어납니다.ㅎㅎ


논현동 평양 면옥의 특징은
유명 평양 냉면집 중에 가장 슴슴한 맛을 자랑합니다.ㅎ
정말 육수 그 자체의 맛이라고나 할까요.ㅋ
고추가루도 안 뿌려져있는 플레인 그 자체로
육향도 미미하게....육수에 담긴 파를 씹으면 파맛이
오이를 씹으면 오이 맛이 그대로 나는
정말 본연의 맛이죠.ㅎ


하지만 이런 맛에 중독되면 정말..ㅎㅎ
우래옥이 진하고 감칠맛 넘치는
재료 듬뿍 들은 소고기 김밥 같다면
이 곳은 그냥 날김에 간장만 살짝 찍어먹는
그런 맛 입니다.ㅎ 하지만 후자도 중독이 되면 마약이 되죠.ㅎ

거디가 면발은 정말 메밀향 가득 꼬들꼬들.ㅎㅎ
맛은 역시 명가란 이런 것 이라는 것을
제대로 알려줍니다.


초반에는 플레인하게 먹다가
반쯤 먹고 고추가루랑 겨자 조금 타서 먹으면
그것도 맛있어요.ㅎ

그리고 서브 메뉴인 수육.
어떻게 삶으면 이렇게 나오나 궁금한 수준.
때깔이 예술입니다.
같이 나오는 무김치랑 먹으면 진짜..ㅎㅎ


또 하나의 주 메뉴인 만두.
만두 또한 속이 슴슴하고 두부와 야채 정도만
들어있어서 많이 먹어도 느끼하지 않습니다.
저희는 만두국을 먹었는데 국물이 캬~ㅎ


평양 냉면 집들은 보통 가격이 나가는 편이죠.
하지만 그에 비례하여 양도 많이 줍니다.
냉면 곱배기를 먹기란 엄청 힘든 양이죠.
만두도 제육도 푸짐한 편.


저희 옆 테이블에서 누가
'이모 여기 냉면 2개 주세요'
하는데 너무 목소리가 익숙해서 보니까
강호동 씨랑 김종민 씨가.ㅎㅎ
강호동 씨는 싸인 좀 받을려다가...무표정 하고 계시니까 솔직히 좀 무서웠워요...;;;
저도 180넘는 사람인데 절로 작아지는 체격과 인상....ㅋㅋ
둘이 어제 술 좀 하셨는지 숙취 가득한 얼굴로 해장하러 오셨더군요.
강호동도 한그릇 먹으면 배가 차는 양 입니다.ㅋㅋ


논현동 평양 면옥은 연예인 단골집으로 유명한데
저만해도 존박, 성시경, 최민수, 강호동, 김종민
이런 분들을 봤네요.
여자 아이돌을 좀 보고 싶은데
(수지랑 유라...ㅋㅋ)
그 친구들은 파스타나 디저트 가게에 가야하나.ㅋㅋ





맛: 4.5점 (전통과 명성에 걸맞는 맛)
분위기: 3점 (분위기 라고 할 만한게 없다)
서비스: 3점 (친절하지도 불친절 하지도 않는.ㅎㅎ)
가격: 3.5점 (통상적인 평양냉면의 가격)


한줄평: 아무나 냉면으로 일가족이 부자가 될 수는 없는 법, 맛있다~








출처 : 고려대학교 고파스 2024-05-01 22:12:06: