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웃음·연재 2
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익명
등록일 : 2015-07-09 00:37:05 | 글번호 : 81984 | 0
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백주부 인기 비결




첨부 이미지 : 2개
개인적으로 건강 너무 따지지 않는 음식들이라 마음에 듦
(음식 먹으면서 죄책감 느끼지않는 것만으로도 만족)

출처 : 고려대학교 고파스 2024-06-21 06:41:51:


댓글수 40
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댓글 1 익명 2015-07-09 00:39:22
근데 맞춤법때문에 킬링될 듯 :

댓글 2 익명 2015-07-09 00:46:19
저 설탕사진 그동안 실수인줄만 알았는데 이제보니 진짜로 저렇게 넣은건가보네요...ㄷㄷ :

댓글 3 익명 2015-07-09 00:51:19
2 저게 몇십인분용이라 그래요 :

댓글 4 익명 2015-07-09 00:52:50
셰프가 아니라서 오히려 정감가는거같아요
생전 보도못한 재료나 한끼식사에 20가지씩 되는 재료 때려붓는게 대단한거고 재밌기고하지만 보면서 뭔소용인가싶을때도 있어요 ㅜ :

댓글 5 익명 2015-07-09 00:54:31
4 셰프 맞아요. 요리사잖아요. :

댓글 6 익명 2015-07-09 00:58:15
5/ 직업은 요리사가 아니고 기업가죠. 요식업계에서 사업을 하시다보니깐 이래저래 메뉴 연구는 많이 하시지만.. :

댓글 7 익명 2015-07-09 00:59:22
6/ 정작 본인은 요리연구가로 불리기를 원해요. :

댓글 8 익명 2015-07-09 00:59:47
7/ 그렇지만 조리사 자격증이 하나도 없는 분을 요리사라고 하기는 좀 어렵죠.. :

댓글 9 익명 2015-07-09 01:00:07
4 아 백주부가 직접 자기는 셰프가 아니라고 인터뷰했어요 자기는 걍 요리를 좋아한다고 ㅋㅋ 뭐 명칭을 떠나서 셰프가 아니다보니 식재료도 맘껏 쓰고 자유로운느낌 :

댓글 10 익명 2015-07-09 01:03:19
8/그러니까 본인은 요리사(셰프) 말고 '요리연구가'`라고 불리기를 원한다고 하네요!
요리사랑 요리연구가는 좀 다른거 같긴해요ㅎㅎ :

댓글 11 익명 2015-07-09 01:03:41
자격증 딸려고 맘먹으면 쉽게 딸수있지만 요리사 자격증은 없으니까.. :

댓글 12 익명 2015-07-09 01:05:33
8 에이....대충 800개 넘는 체인점을 가지고있는 사람이고, 분명 저분 성격상

메뉴를 정하실텐데..." 요리사" 가 아니라뇨 ㅎ :

댓글 13 익명 2015-07-09 01:05:35
전문 레스토랑 운영 책임 요리사를 셰프라고 하는가봐요 :

댓글 14 익명 2015-07-09 01:05:48
요리를 할줄알면 요리사죠 뭐... :

댓글 15 익명 2015-07-09 01:08:28
저번에 마리텔이었나 보니까
저는 셰프 아닙니다. 요리연구가도 아니예유~
기업인이라구요? 허허 좀 제가 그렇게 멋있어 보입니까?
이러더라구요. ㅋㅋㅋㅋ :

댓글 16 익명 2015-07-09 01:10:54
아까 TVN에서 강용석 고소한19에서 박준우 오세득도 요리연구가에 가깝다고 그러고요.
근데 셰프가 뭐라고 이렇게 구분하는게 무슨 의미일까도 싶네요.
백종원씨도 처음엔 자기가 다 요리했을 텐데.. :

댓글 17 익명 2015-07-09 01:12:20
조리사 자격증 있어야 요리산가요 ㅋㅋ :

댓글 18 익명 2015-07-09 01:12:32
핫게는 무서워서 댓글을 못달겠네요 ㅜ :

댓글 19 익명 2015-07-09 01:38:52
셰프는 아니죠
아닌 걸 셰프라고 하면 그게 이상한거

요리연구가이실수는 있음 그렇게 부르면 됨 본인도 그렇게 원하고 :

댓글 20 익명 2015-07-09 01:40:20
셰프가 아니라서 더 정감간다 -> 셰프 맞아요 (X)

로 시작됐는데 그냥 셰프는 아닌거고

셰프가 아니라서 더 정감간다로 되돌아가면 될 듯 :

댓글 21 익명 2015-07-09 01:40:44
본인이야 겸손하게 ?? 아니라고했지만 엄연히 요리사(영어ㅡ셰프)죠 :

댓글 22 익명 2015-07-09 01:45:41
본업이 주방에서 요리하는 사람이 아닌데 요리사가 아니죠. 백종원씨가 가게에서 주방에서 요리를 하는 사람인가요? :

댓글 23 익명 2015-07-09 01:46:25
자격증은 사실 논란이 있는 포인트일 수 있다는 걸 인정하지만 본인도 아니라고 하시는 것처럼 요리사라고 하긴 어려울 것 같네요. :

댓글 24 익명 2015-07-09 01:46:56
한 사람이 뭘 잘하는가가 직업이 아니고 그 사람이 뭘 자신의 업으로 삼는가가 직업이라고 생각합니다. 그게 백종원씨에게는 요리사가 아니라고 보이고요. :

댓글 25 익명 2015-07-09 02:01:27
셰프셰프 하니까 이상한데, 우리말로 "주방장"입니다. 식당의 주방하나를 맡고있는 대장이라는 뜻이죠.
백종원씨는 주방장이 아니죠. 물론 자기 주방이 있을테니 주방장이라고 우기면 할말은 없지만, 일반적으로 지칭하는 외식 식당에서 음식을 내기위해 요리하는 사람이 아니니 직업적으로 셰프가 아닙니다. 요리로 사업하면서 대중적인 레시피 개발하는 외식사업가 혹은 연구가가 맞는거겠죠 :

댓글 26 익명 2015-07-09 02:27:53
ㅇㅇ 지금 뭐 셰프인지 아닌지로 사람의 가치를 취급하는 게 아님

셰프라고 해봤자 뭐 그냥 문자그대로 셰프일 뿐이고
셰프가 아니라고 백종원씨의 중요한 가치가 훼손되는 것도 없음
근데 거기 세프라는 꼬리말이 억지로 붙여지면 괜히 이상해지는 거

아무튼 요식업계 종사자, 요리 관련 방송인으로써 충분한 가치를 지니신 분 :

댓글 27 익명 2015-07-09 09:16:29
요리관련방송인이지 쉐프는아닌거같은데... :

댓글 28 익명 2015-07-09 09:22:50
21 전부터 이상한 주장하시는데
셰프는 불어입니다
영어에서 차용하는거지
그러니까 "요리하는 사람"이 아니라
chef(불) = chief(영), 요리하는 곳의 수장이란 의미로 쓰는겁니다 :

댓글 29 익명 2015-07-09 09:24:41
백종원씨는 저렴한 외식이 많아졌으면 해서 사업규모를 계속 늘리는거라 본적 있습니다
통상적인 의미의 셰프랑은 좀 멀겠죠 :

댓글 30 익명 2015-07-09 09:53:46
근데 셰프가 자격증을 가진, 제도적으로 인정받은 주방장을 뜻하는 공식용어에요?

이것에 대한 정립이 안되니까 위에 투닥투닥하는게 엄청 부질없어 보이는데... :

댓글 31 익명 2015-07-09 09:54:44
쓸데없는거로 또 싸운데 :

댓글 32 익명 2015-07-09 10:00:07
조리사는 직업이고, 셰프는 지위에요

예를 들자면, 군대로 치면 백종원씨는 군무원 정도인건데
거기다가 계속 대장님 대장님 하는 꼴... :

댓글 33 익명 2015-07-09 10:16:17
셰프들 지위를 볼 때, 군대 대장보다는 학원 원장님 정도가 적당할 듯요 ㅋㅋ :

댓글 34 익명 2015-07-09 10:22:36
33 거기다 비유하면, 교재연구하고 학원운영하는 사람한테 선생님 선생님 하는 정도?

아무튼 셰프가 아니니까 아니라고 하는 건데
다 비슷한 거 아니냐 하면 난감하죠
치킨 먹으러 갔는데 병아리 튀겨주면 비슷하다고 할 건가... :

댓글 35 익명 2015-07-09 10:59:14
28 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전부터 자꾸 불어불어 본질을 흐리시는데..;
불어라도 굳이 우리말 놔두고 불어로 쓸 필요가 없죠. 영어불어의 문제가 아닌 우리말표현이 있는데 굳이 놔두고 다른 외국어 -대표적영어
를 쓰는걸 말하는거에요 영어불어의 문제가아닌데.. .자꾸 불어불어 하면서.. 본질을 흐리네요.

불어로 님 말하는 뜻이면 우리말로 주방장이라는 기존의 단어가 있으니 주방장이라고 하면 되죠. :

댓글 36 익명 2015-07-09 11:17:14
진짜 개쓸데없닼ㅋㅋㅋ 올해의 쓰잘데기없는 키워 어워드가 있다면 여기다 줘야할듯ㅋㅋ :

댓글 37 익명 2015-07-09 11:19:50
의미가 없는게 아니죠
chef는 장, 우두머리라는 뜻이고
주방에서 큰 지위라는 뜻이니까요
그러니 셰프 자격 미달이니 뭐니 말이 나오는겁니다 :

댓글 38 익명 2015-07-09 11:23:44
37/ 전국의 마리텔 시청자들 주방의 셰프라고 하면 또 할말 없잖아요. 몇만명이 지시를 따르는데. 그냥 쓸데없는 논쟁같은데요... 이 게시판에서 허구한날(특히 셤기간) 벌어지는... :

댓글 39 익명 2015-07-09 11:41:40
38왜 할말이 없죠
셰프라고 공인되기 위한 최소규모의 주방이 필요한건데 :

댓글 40 익명 2015-07-09 12:29:52
진짜 존나 쓸데없다ㅋㅋㅋㅋ :

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