비도 오고 얼큰~한 것도 땡기고 해서 짬뽕잘하는집 0410 쪽으로 가다가, 갑자기 새로운 곳을 뚫어보고 싶은 생각이 들었습니다.
그래서 그동안 한 번도 가보지 않았던 <홍해>라는 식당에 들어갔습니다.
고파스 맛게에도, 밥집쩜넷에도 후기를 찾아보기 힘들었던 식당 답지않게 식당 안에는 손님들이 한가득 계셨어요.
그래서 안심하고 짬뽕 한 그릇을 청했습니다. 짬뽕 전문점을 표방하고 있었는데 그냥 짬뽕 이상은 가격대가 좀 있었거든요.
머리에서 이미 비싸다고 말했기 때문에 제 눈이 자세히 보지는 않았습니다만, 대충 7000원 이상은 되는 것 같습니다.
그냥 짬뽕 가격은 4500원인데, 홍합 제법 많이와 새우 세 마리가 들어있는 제법 훌륭한 짬뽕이 나옵니다.
아니 정확히 말하면 홍합껍데기가 수북하고 속이 든 홍합은 속살을 빼앗기기 싫어서 입을 다물었으며, 그 중에 그나마 성격 털털한 홍합 세 알이 속살을 내주어서 간신히 먹었다고 해야겠군요.
새우도 머리 두 개와 팔다리머리에 수염까지 온전히 붙은 한 마리가 따라왔습니다.
그리고 면은 밤에 출출할 때 먹는 포장마자 우동면과 같은 맛인 것으로 미루어 보아 아마도 납품받은 면인 것 같고,
국물은 학관 순두부찌개처럼 멀~겋게 안이 들여다보이는 국물에 맛도 라면스프와 미원이 황금배합된 혓바닥이 아리고 물을 벌컥벌컥 들이켜야 진정되는 조미료 맛입니다.
제 결론은 밥집은 그냥 검증된 곳을 가야겠구나... 하는 것이었습니다.
출처 : 고려대학교 고파스 2024-05-29 11:09:13:
import_export
|
정보·리뷰 6 유용한 정보와 후기를 공유하는 게시판입니다. 안암상권 후기는 sofo를 이용해주세요! |
새로고침 | 로그인 |
|
익명 후기(일반) | 등록일 : 2013-10-08 15:02:39 | 글번호 : 12323 | 0 3876명이 읽었어요 모바일화면 URL 복사 |
|
간략하게 쓰는 참살이길 중식당 '홍해' 후기 |
|
|
댓글수 14
|
새로고침 | 목록보기 | 댓글쓰기 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 댓글을 작성하실 수 없습니다. (365일 이상 지난 게시물, 권한이 없는 회원레벨) |
| 목록보기 |
 |
캠퍼스프렌즈 | 대표 : 박종찬 서울 성북구 안암로83 5F 사업자 등록번호 : 391-01-00107 통신판매업신고 : 2019-서울성북-1598 |
02-925-1905 e-mail : kopapa@koreapas.com 고파스 소개 | 이용약관 | 개인정보취급방침 | 이용문의 | FAQ |