[서울/신사][식부관 - 食餢館] 신사동에서 밥 먹고 집에 가는 길, 내 손엔 언제나 식부관 식빵이...

정보·리뷰 6
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익명
후기(추천) | 등록일 : 2019-01-03 23:05:14 | 글번호 : 40853 | 0
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신사동에 있는 식빵 가게인 식부관입니다.

'톡톡'의 김대천 셰프님께서 운영하시는 가게인데

식빵이 진짜 겁나 맛있습니다.

기본적으로 플레인, 내츄럴, 리치 3가지인데

각자 매력이 있어서 좋습니다.

가게에는 죽은 식빵도 살린다는 발뮤다 토스트기가 있어서

식빵 사서 하나 먹고 나오면 꿀맛입니다.

빵 좋아하시는 분들은 근처에서 식사하시고 한번 들려보시는 것도 좋을거 같아요!

이번에 트러플 식빵을 한정 판매하길래 하나 사봤는데...

맛은 있는데 솔직히 24,000원 값어치는 못하는거 같아요...ㅋㅋㅋ

일요일에는 영업 안 하니까 참고하세요!

자세한 사항은 제 블로그 참고해주세요~

https://blog.naver.com/seoul-foodie/221429285088

출처 : 고려대학교 고파스 2024-05-23 23:29:32:

#서울푸디 #식부관

댓글수 13

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댓글 1 익명 2019-01-03 23:54:52

식빵 가격이...와...근데 톡톡이라면..제빵도 잘하시고 음식도 잘하시나보군여 :

댓글 2 익명 2019-01-04 00:10:31

1/ 김대천 셰프님께서 베이커리 쪽 경력 있으시고 계속 연구하시는걸로 알고 있습니다 ㅎㅎ :

댓글 3 익명 2019-01-04 00:13:42

오 근데 저건 발사믹식초에 트러플 첨가인가요 트러플 뿜뿜이네여 :

댓글 4 익명 2019-01-04 00:21:37

3/ 아 저거 파리 갔을 때 득템한건데 Maille라고 250년도 넘은 소스 회사껍니다. 머스타드가 제일 유명한데, 거기서 트러플 발사믹 식초 있길래 먹어보고 반해서 한병 업어왔습니다. 진짜 대존맛입니다. 트러플 식빵이 향이 좀 약해서 집에 있던 트러플 발사믹 식초랑 트러플 오일해서 같이 아침으로 먹었어요 ㅋㅋ :