감기가 있어 뜨끈한 국물이 생각나 한 번 가봤습니다.
소포게에서 여기 맛있다는 분들이 꽤 있어서 찾아갔어요
먼저 말씀드리자면 저는 부산에서 20년간 살았고, 부산 돼지국밥을 누구보다 사랑하는 사람입니다.
우선 국물은 맑은 사골국이었습니다.
첫 술을 뜨는데 맛은 돼지국밥이라기 보다 집에서 끓인 곰탕 + 소금간 한 딱 이맛이더라구요
부산의 돼지국밥 맛과 달랐습니다.
서울식(?)이라고 표현하시는 분도 있었는데 제가 좋아하는 스타일은 아니었습니다.
그래도 맛은 꽤 괜찮았습니다.
고기가 생각보다 많이 들어있습니다.
거의 국물을 먹을 때 마다 한 점씩 먹을 수 있을 정도입니다.
다 먹고나면 계산할 때 인수에 맞춰서 요구르트를 주십니다.
깔끔하게 한 모금 하고 나왔네요/
근처 돼지국밥집 몇 군대중에서는 안암역 근처 '미스터국밥'이 차라리 제 입맛에는 더 맛있는 것 같습니다.
출처 : 고려대학교 고파스 2024-06-09 16:32:27:
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익명 후기(일반) | 등록일 : 2017-03-31 12:39:54 | 글번호 : 31135 | 0 5751명이 읽었어요 모바일화면 URL 복사 |
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참살이 "한끼 돼지국밥"
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#한끼부산돼지국밥 #참살이 #국밥 #후기 #a_nam_0025 |
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