영철버거 맞은편 지하에 새로생긴 윤개장입니다.
육계장(밥포함) 6,000원 김밥 1,500원이라는 놀라운 킹갓성비;;
1. 반찬은 단무지+김치+오뎅볶음으로
김치는 시원하고 아삭해서 퀄리티를
신경쓰신다고 있다 느낌을 많이 받았구요
오뎅볶음은 기름을 많이 써서 꼬들꼬들하게 만든 버전입니다
그 외에 소금 후추 고춧가루(땡초/일반) 따로 디테일하게 챙겨두셨더라구요
2. 육계장은 6천원인데 밥포함이었고 건더기가 아주아주 풍부합니다. 닭고기도 꽤 많았지만 야채가 풍부하게 들어갔고 대파+고사리+버섯+우거지 다양하게 넣으신거보고 깜짝 놀랐어요. 이 정도 건더기를 마라탕으로 먹으려면 최소 8천원부터 시작하지 않을까 합니다.
국물은 가볍고 깔끔하면서 칼칼한 경상도식 육개장과 고추장찌개의 중간지점 정도입니다. 국물이 약간 달근하면서 촵촵 달라붙는 점도로 국과 찌개의 중간 상태에요.
달달한 한식은 개인적으로 불호인데 기분 좋을 정도의 단맛이었고 매콤+짭짜롬해서 밸런스가 아주 좋았어요
3. 김밥은 저게 1500원... 받고 깜짝 놀랐는데
당근+계란+오뎅+단무지의 심플한 조합으로
사이드로 곁들이기에 최고의 조합아닌가 하네요.
참기름의 고소한맛이 많이 나는 김밥인데
국물맛이 강한 육계장에 아주 잘 어울린다고 생각해요.
가격도 착하고해서 앞으로 떡상하지 않을까 합니다
출처 : 고려대학교 고파스 2024-04-23 20:12:36:
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익명 후기(추천) | 등록일 : 2019-09-24 14:13:34 | 글번호 : 43650 | 0 4770명이 읽었어요 모바일화면 URL 복사 |
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이공대후문 윤개장 강추합니다
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