전통 이탈리아식으로 하는 파스타 집 있을까요?

작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요?
매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다.

주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면
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사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

그냥 조용히 신고만 하면 될 것을 쓸 데 없이 신고 내용에 폭언이나 불필요한 내용을 써서 강등당한 뒤에, 내가 뭘 잘못했느냐며 강등 풀어달라고 큰 소리치며 분노하지 말아주십시오.

이탈리아 갈 돈이 없는 학부생입니다...

파스타를 좋아해서 깔루치오나 꼰탈도 할아버지 영상을 많이 보는데요,

많이 따라해봤지만 정작 남의 건 먹어본 적이 없어 제대로 된건지, 알덴테'는 또 식감은 경험을 못해봐서 모르겠네요 ㅜㅜ

예를 들어,
알리오 올리오는 치즈와 후추를 넣지 않고 마늘, 고추, 올리브유, 파슬리만으로 한다던지

까르보나라는 크림 대신 계란으로

까쵸 에 페페에 후추와 치즈만 사용하는 방식으로 하는 곳 있을까요?

다만, 쿠촐로는 까쵸 에 페페를 26,000원에 파는지라 조금 더 저렴한 가격이면 더욱 좋을 것 같아요

항상 좋은 정보 공유해주시는 소포게 분들 감사해요~

출처 : 고려대학교 고파스 2024-04-20 00:35:00:

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