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※ 저는 제목 지역 이름을 적을 때, 가까운 지하철 역 이름을 붙입니다. 스코프는 부암동 본점, 서촌 분점으로 운영하고 있으며, 경복궁역과는 거리가 어느정도 있는 편입니다. 본점 , 분점 모두 방문했으며 경복궁으로 지명을 통일하여 이번 리뷰를 남깁니다.
상호명 : 스코프(scope)
위치 : 부암동 본점(역에서 버스 15분)서촌 분점(역에서 도보 15분)
품목 : 스콘, 파운드 케이크
가격 : 단품 3000-5000, 음료 4000~
영업시간: 모르겠음(...)
저는 스콘을 찾아 먹는 편은 아니지만, 먹고 싶을 땐 여기 만한 곳도 없다고 느껴지는 스코프 입니다.
프렌치 디저트는 식사의 연장선에서 마지막을 장식해주는 plat(쁠라)를 받는 느낌이라면, 영국식 디저트는 식사 자체, meal 의 느낌인 것 같습니다.
포션도 상당히 큼직 큼직하고, 든든합니다.
개인적으로 스콘이 가장 인상깊었는데, 식은 스콘이 참 맛있다는 생각을 했습니다. 일반적으로 스콘이 식으면, 기름이 흥건하게 나오거나 입 안에 기분 나쁘게 엉기게 되는데, 이 집의 스콘은 그러지 않아 상당히 완성도가 높다고 느껴졌습니다.(취향 차이 일 수 있습니다.)
과일을 사용한 파운드 케이크는1차원 적인 플레이버를 가졌지만, 그 맛이 나쁘진 않았고 재미있다고 느꼈습니다.
음료와 페어링도 좋았고, 커피보단 홍차와 잘 어울렸습니다.
영국식 베이커리에 미식이라는 말을 붙이기는 어렵겠지만 무난했고, 그 무난한 것 중엔 으뜸이라고 생각하여 리뷰를 남깁니다.
스콘이나 파운드 케이크, 브라우니 같은 것들이 대게 퍽퍽하고 꾸덕한 식감을 가져 호불호가 극명하게 갈리는 품목이기 때문에, 그 부분은 고려하시고 방문하시면 좋을 것 같습니다.
좌석은 많지만 손님도 많고 휴일엔 줄도 서야하기 때문에 참고하시기 바랍니다.
걷고 구경하기 참 좋은 동네입니다. 연말 연초 데이트 장소로 추천드립니다.
출처 : 고려대학교 고파스 2024-04-20 13:20:07:
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