[서울/종로][다이닝 인 스페이스 - Dining in SPACE] 보트르메종 이후 최고로 만족한 프렌치 레스토랑

정보·리뷰 6
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익명
후기(추천) | 등록일 : 2018-12-18 00:06:40 | 글번호 : 40570 | 0
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종로 아라리오 뮤지엄 5층에 위치한 프렌치 레스토랑 '다이닝 인 스페이스'에 다녀왔습니다.

기본기 탄탄한 음식과 멋진 뷰로 유명한 식당입니다.

국내외에서 화려한 경력을 쌓으신 노진성 셰프님께서 이끌고 계시며,

2017~2019 3년 연속 미슐랭 1스타를 획득한 레스토랑입니다.

아주 많은 곳에서 추천 받았던 식당이라 기대를 한껏 하며 가서 오히려 걱정이 될 정도 였지만,

그런 높은 기대를 아주 가볍게 뛰어넘을 정도의 요리를 선보여주셨습니다.

특히 농어 디쉬와 사과 타르트는 국내에서 먹었던 그 어느 생선 디쉬, 디저트 보다 맛있게 먹었습니다.
(물론 다른 디쉬들도 아주 훌륭했습니다.)

다만 약간 간이 쎈 편이긴 한데, 이런 부분은 미리 말씀하시거나 중간에 간에 대해서 서버분께서 여쭤보실 때 조정하시면

좋을거 같습니다.

개인적으로 국내 프렌치 레스토랑 중에서 맛, 분위기, 접객, 가성비 등을 두루 고려해서 가장 만족했던 레스토랑이

박민재 셰프님의 보트르메종이었는데, 그에 필적하는 만족감을 주었습니다.

여기 강력 추천드립니다ㅜ

자세한 내용은 블로그 참고해주세요!

https://blog.naver.com/seoul-foodie/221420682387

출처 : 고려대학교 고파스 2024-04-26 08:55:20:

#서울푸디 #다이닝인스페이스