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익명 질문 | 등록일 : 2010-10-13 21:52:31 | 글번호 : 5687 | 0  4802명이 읽었어요  모바일화면  URL 복사

짬뽕에 홍합껍질이 들어있는 것에 대한 제 생각과 질문

언제부터인가(제 기억으로는 한 8년전부터?) 짬뽕에 홍합껍질이 무진장 들어가네요. 어렸을 때 짬뽕을 먹은 기억을 더듬어보면, 홍합이 들어가더라도 시커먼 껍질은 빼고 들어갔었고, 새우와 오징어, 바지락조개등 해물이 충실하게 들어있었어요. 홍합을 싫어하는 저는, 짬뽕을 먹기전에 홍합을 모조리 골라냅니다. 홍합을 다 빼내면, 푸짐하게 보였던 면과 기타 해산물들의 양이 볼품없어져요. 일부러 양이 많게 보이려고 홍합껍질을 그릇의 밑바닥에 배치하는 것은 아닌가 하고 의심이 갈 때도 있죠. 밑에 떡볶이사진에 시커먼 홍합껍질이 있길래 문득 생각나서 글을 쓰고있어요. 학교근처에 홍합껍질 안 들어간 짬뽕파는 곳 없나요? 지난번에 육갑?!?인가? 거기 갔는데 거기도 짬뽕에 홍합껍질 한가득이더라구요. 거의 대부분의 한국짬뽕에 홍합껍질이 들어가는 진짜 이유를 아시는 분은 계신가요? 출처 : 고려대학교 고파스 2024-05-04 19:34:48:

댓글수 17

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댓글 1 익명 2010-10-13 21:57:00 껍질 → 껍데기 글쎄요, 홍합탕에 홍합이 껍데기 째로 들어가는 것과 비슷한 이유가 아닐까요. 안그런 것도 있다곤 하지만 어떤 홍합 요리에서는 껍데기도 잘 씻어서 작은 그릇 비스무리하게 사용하는 것도 있네요. 뭐 중국집에서 넣는 건 그냥 데코레이션겠지만... : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 2 익명 2010-10-13 22:00:18 육갑이 아니라 육합입니다 ㅎㅎ 일일이 손질해서 넣자니 손도 많이 가고, 홍합 통째로 넣으면 푸짐해보이는 효과도 있으니 그런가봐요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 3 익명 2010-10-13 22:28:27 왠지 홍합이 껍데기 없는채로 들어가면 뭔가 좀 우려낸거 같은 기분 들지 않나요?ㅎ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 4 익명 2010-10-13 22:35:36 홍합이 싸니까요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 5 익명 2010-10-13 23:40:29 홍합만큼 싼것도 업씀 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 6 익명 2010-10-14 00:10:21 뻘플이지만 육갑이 너무 웃겨요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 7 익명 2010-10-14 00:24:10 사실 육갑이 아니고 육합인거 알고있었는데, 이런상황에서 육갑이라고 쓰는 실수를 범한다면 재미있을 것 같아서 한번 시도해봤습니다 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 9 익명 2010-10-14 01:57:59 진짜 홍합(참담치)는 비싸요. 우리가 먹는건 외래산 진주담치 입니다. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 10 익명 2010-10-14 09:47:06 7 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 11 익명 2010-10-14 10:37:26 조개껍질이나 홍합'껍질'같은데 있는 유기물이 국물에 녹아들어가서(?) 예전에 어디 요리프로그램에서 봤었는데.. 국물맛내려고.. + 성자님말씀대로 양 부풀리기 효과도 있는거같네요ㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 12 익명 2010-10-14 12:46:27 11/ 변명이죠 그냥 ㅋ. 양도 불리고 귀찮기도 해서 그러는거임 껍질에서 거 뭐 얼마나 나온다고 그러겠어요 끓이는 국물에서 나올거면 어차피 유기물인데, 껍데기 안끓여도 속살에 있는거만 가지고도 충분합니다. ㅋㅋㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 13 익명 2010-10-14 15:57:35 7/ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 14 익명 2010-10-14 16:18:12 7/ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 15 익명 2010-10-14 17:05:25 홍합 넣는 건 다 좋은데 깨진 홍합은 다쳐서 싫어요 넣을거면 제대로 잘 보고.. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 16 익명 2010-10-14 17:05:56 자연산 홍합이 최고 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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