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먹은 순서대로 아이스크림 마카롱 비교해봤습니다!
(사진은 왼쪽 파리바게트, 오른쪽 펭귄마카롱)
1. 쥬빌리 쇼콜라띠에
아이스크림 마카롱이 유행하던 여름날에 간판 세워놓고 팔고 있길래 먹어봤는데..
완전 얼음 덩어리를 줬습니다. 씹히지도 않는데 그렇다고 녹였을때 맛있지도 않은 맛..
제 인생 처음으로 아이스크림 먹다가 버린 것 같네요.
2. 구스띠모
워낙에 젤라또 좋아해서 지나가다가 먹어봤습니다.
비쥬얼 괜찮고 퍼서 주는거니까 아이스크림 상태도 먹기 딱 좋습니다.
근데 문제는 아이스크림 부분은 젤라또다 보니 부드럽고, 마카롱 부분은 부드럽지가 않아서
(쥬빌리처럼 못먹을것 느낌은 아니고 약간 질긴 정도)
먹다보면 다 삐져나오고 깔끔하게 먹기가 쉽지 않습니다.
왜 숟가락을 넣어줬는지 이해가 가면서 그냥 숟가락으로 퍼먹었습니다.
역시 아이스크림은 맛있었지만 전체적으로는 조화롭지 않은 느낌이었습니다.
3. 펭귄 마카롱, 파리바게트
대학로 갈 일이 있어서 펭귄마카롱에서 아이스크림 먹자고 해서 들렸다가 너무너무너무 추워서
그 옆에 파리바게트로 피신한 김에 파리바게트 마카롱도 사서 비교해 봤습니다.
펭귄마카롱 것은 아이스크림이 부분이 많고 마카롱 부분은 얇은데
맛은 마카롱은 엄청 달달하고 아이스크림은 밍밍해서 그냥 그랬구요..
그래도 마카롱도 부드러운 편이라 먹다가 삐져나오진 않았습니다.
의외로 파리바게트 마카롱이 먹어본 아이스크림 마카롱 중에 가장 만족스러웠습니다.ㅋㅋ
가장 마카롱 부분이 두껍고 아이스크림이 적었는데 마카롱 부분이 아주 부드러워서 먹기 수월했고
맛의 조화도 가장 잘 이뤄진 느낌
총평을 하자면 마카롱 아이스크림은 마카롱 부분이 부드러워야 먹기 좋으며,
마카롱과 아이스크림의 조화가 잘 이루어진 제품은 많지 않았다는게 의외였습니다.
출처 : 고려대학교 고파스 2024-04-26 17:35:58:
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