안암살롱...

정보·리뷰 6
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익명
후기(일반) | 등록일 : 2014-10-14 17:29:55 | 글번호 : 16319 | 0
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안암살롱...

추천이 많아서 갔는데

1. 빠네에서 마늘맛이 너무 강하게 나서 놀랬고

2. 함박스테이크파스타 시켰는데 함박스테이크 속이 하나도 안익어서 놀랬네요
물어보니깐 소고기라 괜찮다는데 아무리 그래도 겉에만 익히고 안에는 전부 분홍빛 스테이크를 먹으니 좀 찝찝했네요

피클 맛있어요
출처 : 고려대학교 고파스 2024-06-04 00:53:06:

댓글수 21

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댓글 1 익명 2014-10-14 17:33:34

사실 안에 안익히는건 그저 음식빨리 서빙하려고 그러는거같은데 좀 많이 별로였어요 스테이크를 먹으러간거지 육회를 먹으러간게 아니니깐요
고기식감이 안느껴진다능.. :

댓글 2 익명 2014-10-14 17:34:29

1번은 안 먹어봐서 잘 모르겠지만 2번은 취향차이같은데... 제가 개인적으로 바싹익힌 함박을 별로 안 좋아해서; 좀 더 익혀달라고 하면 익혀주지 않을까요? :

댓글 3 익명 2014-10-14 17:36:02

추가적으로 강하게 의심했던건
저희테이블엔 함박을 통째로 줬는데
옆테이블은 반 자르고 자른면까지 익혀서 줬더라구요
그험에도 불구하고 옆테이블에서도 안익었다고 컴플레인나옴.. :

댓글 4 익명 2014-10-14 18:06:45

함박스테이크'만'은 정다래 맛있었어요ㅎㅎ :

댓글 5 익명 2014-10-14 19:01:36

취향차이인듯..저도 미디엄을 더 좋아해서..
더익혀달라고 해보세요! :

댓글 6 익명 2014-10-14 19:36:32

함박도 주문할때 굽기 정도 물어보나요?
함박은 보통 수입고기로 할텐데...그렇게 대놓고 레어로 먹어도 괜찮을까 싶네요... :

댓글 7 익명 2014-10-14 19:46:00

스테이크 저도 미뎜레어로 먹는거 좋아하는데
함박스테이크를 안익혀 먹는건 신세계라 ㅋㅅㅋ
분명 안에 양파나 당근도 들어갈텐데 그것도 안익는다는거겠죠? :

댓글 8 익명 2014-10-14 19:49:11

5 222 저도 미디움 선호해요. 따로 말씀하셨으면 더 좋았을 것 같아요 :

댓글 9 익명 2014-10-14 19:51:18

함박은 고기를 다지는거라 미디움이나 그이하레어로 먹기에는 좀 그럴수도 있겠네요. :

댓글 10 익명 2014-10-14 19:54:45

아무튼 신세계네요 취향차인듯! :

댓글 11 익명 2014-10-14 19:55:40

식당 측 조리 실수 일겁니다ㅎ
함박은 만드는 과정부터 레어로 먹기는 좀...;;
돼지고기 조금 섞는 곳도 많구요 :

댓글 12 익명 2014-10-14 20:50:16

돼지고기를 레어로 먹어도 아무 이상 없습니다만, 간 고기는 표면이 오염될 수 있어서 미디엄 정도로는 익혀야죠(웰던이 아니더라도 심하게 오염된 고기 쓰지 않는 이상 괜찮습니다 레어는 살균이 안 될 수 있어서 안되고요) :

댓글 13 익명 2014-10-14 22:54:39

12// 그럼 돼지고기 날거 드세요??? :

댓글 14 익명 2014-10-14 23:26:14

함박을 미디움으로 먹는 사람도 있나요..??
함박스테이크도 굽기를 부탁해야하는지ㅜㅜㅋㅋ :

댓글 15 익명 2014-10-15 00:25:35

함박 바짝구우면 퍽퍽...고무씹는느낌이에요 질겅질겅 레어까지는아니더라도 적당히 잘 덜 구우면 육즙가득촉촉행복해지는데 :

댓글 16 익명 2014-10-15 01:43:55

안암살롱 별로에요...저번에 봉골레 먹었을때 조개에서 돌 엄청씹혔어요...알리오올리오도 완전 별로였고요ㅠ :

댓글 17 익명 2014-10-15 11:11:27

돼지고기 날로 먹음 기생충 :

댓글 18 익명 2014-10-15 21:37:20

맛있다는 평은 많은 것 같은데...... 오일파스타는 먹지 마세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ :

댓글 19 익명 2014-10-16 00:31:13

어디까지 신뢰하실지는 자유입니다만...

http://www.munhwa.com/news/view.html?no=20140312010312271630020

‘돼지고기를 덜 익혀 먹으면 걸리는 기생충’에 대한 우려도 없다는 것이 전문가 조언이다. 피부나 근육, 눈과 뇌로 침범하는 갈고리촌충의 유충인 유구낭미충이 돼지고기에 있을 수 있다는 것인데 국내 돼지에서 유구낭미충을 보는 것은 불가능하다는 것이다. 국내 돼지는 더 이상 사람의 변을 먹지 않아 갈고리촌충의 유충에 감염될 가능성이 없고, 국내 검역 과정이 철저해 수입 돼지에서도 걸러진다는 것이다. 유구낭미충에 감염된 돼지가 국내에서 발견된 것은 1990년이 마지막이다.

그러나 개회충의 경우 일부가 사람의 뇌나 눈으로 침범하는 경우가 발생하고 있는 만큼 비위생적인 음식은 주의해야 한다.
개회충의 감염원은 동물의 생간으로 특히 소간에 많다. :

댓글 20 익명 2014-10-17 03:39:28

오늘 기생충시간에 유구조충무구조충 배웠는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 돼지고기 꼭 익혀드세요 ㅠㅠ :

댓글 21 익명 2014-10-17 16:05:57

저도 가격대비 별로였다고 생각했어요ㅠ :

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