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안녕들 하십니까~~*^.^*
부족한 저의 글을 읽고 많이 칭찬해 주셔서 부끄러울 따름입니다.
리플들에 대한 몇 가지 해명을 하면서 자연스럽게 본론을 말씀드릴까 합니다.
1. 저는 황실제과 사장님 친척이나 혈연관계에 있는 사람이 아닙니다^^
아이디도 빌려드리지 않았어요!
저의 글 솜씨로 보아 나이가 많다는 추측이 사장님이 직접 작성하신 걸로 결론이 나 있는듯한 느낌을 받았는데,
리플1을 기준으로 말씀드리면(원래 글 제목: 천원에 한 끼 해결......배고픈 고대생을 위한 값싸고 맛좋은 빵집)
-습니다의 글투는 학과 특성상 손에 익은 것이고요,
영심이란 닉네임은 제 별명,
그리고 올림체는 하도 존댓말 편지를 많이 쓰다보니 자연스럽게 시전된 글마무리 방식입니다^^
물론 베어 그릴스님의 '단서'인 소금집을 굳이 부인하지는 않겠습니다만...ㅎㅎ
(베어 그릴스-Bear Grylls)님의 후기 참조)
2. '식빵의 가격은 확실치 않다고 얼버무리면서, 케이크의 호수 별 가격은 정확하게 써 놓는다'는 지적이 있었습니다.
그 이유는 제가 황실제과에서 식빵을 잘 사지 않고, 케이크 또는 열람실용 빵(3개 천원짜리 바로 그거요!)을 주로 사기 때문입니다.
개인적인 취향으로 식빵은 싫어하고 케이크를 좋아해서 식빵 가격이 기억나지 않아 확실치 않다고 적었을 뿐이에요^^
제가 주로 사는 빵들을 사진 찍어 올려 보았습니다.
학교에서 함께 밥 먹을 사람이 없고 또 공부에 열중하고자 하는 의도로
저는 주로 3개 천원짜리 빵을 여러 개 사서
점심 시간과 저녁 시간대에 따로 열람실 밖으로 나와 취식 가능한 휴게공간에서 먹는 편입니다.
시간도 절약되고 배도 부르지요!
제가 쓴 글처럼 '빵3개 천원'에 배를 채우고 공부하는 편입니다.
늘어난 칼로리는 황실제과에 운동삼아 걸어가는 동안 소모하고요.
시간이 없으면 자전거를 타는데, 학교에서 편도 2분도 채 안 걸립니다.
기념일에는 영심이네 가족들과 함께 황실제과 특별 주문 케이크를 먹어요!
주문만 하면 2단, 또는 3단으로도 만들어주시는데(추가요금 없음)
우유를 듬뿍 넣은 크림이 정말 부드럽고 또
가격도 1단 평범한 케이크를 대기업브랜드 빵집에서 사는 것보다 비슷하거나 더 저렴합니다.
브리또 님께서 '쇼트닝'을 넣지 않느냐고 반문하셨는데,
첨가제나 합성착색료, 맛이 좋아지는 그 어떤 합성재료도 넣지 않았음을 사장님께서 여러 번 강조하셨습니다.
가격은 모든 호수의 케이크를 사 봤기 때문에 기억나는 대로 적은거지,
일부 학우님이 지적하는 것처럼 결코 '사장님이거나 혹은 그 친척'이라서 팔려고 적은 게 아니에요!
80년대 가격이라는 점은 제가 학교에서 공부하면서 얻은 지식으로, 최근 십 수 년 물가를 꿰고 있기 때문에 배경지식을 나열한 것이지 사장님만이 알 수 있는 '비밀 정보'가 아님을 밝히고 싶습니다!*^.^*
저는 단지, 사장님의 고귀한 품성으로부터 깊은 감명을 받은
수년째 단골손님일 뿐입니다.
26년 동안 운영하셨다는 정보도 사장님으로부터 들은 것이고요 ㅎㅎ
카라스(Karas) 님께서 쓰신 후기(Bear Grylls님과 더불어 영심이네 빵집이란 이름이 붙게 된 원조 글)에서도 언급되어 있지만,
주인 아저씨 인심이 정말 후하시고
마음씨가 좋으신 분입니다.
진심으로 감사하는 마음으로 글을 썼더니 생각보다 많은 학우님들이 읽어주셔서 기쁘고 송구할 따름입니다.
그럼에도 '영심이네 빵집'으로 호칭이 변경되었다니!
그럴 자격이 없는데 과찬을 받아 영광입니다.
우리 학우 여러분,
어제 빵을 사러 갔더니 우리 고대 학우 여러분의 관심과 호응에 힘입어
빵이 다 팔리고
사장님은 새로 빵을 굽고 계시더라고요.
덕분에 좀 기다렸다가 갓 구운 롤케이크 및 빵들을 사 올 수 있었어요!
저처럼 비싼 물가 때문에 배고팠던 경험이 있는 학우분들이 의외로 많으셨던 것 같아요.
저의 정보가 도움이 되었다니 더욱 더 감사할 따름입니다.
먹기 편하고 싸고 맛좋고 인심 좋은 사장님의 정성이 듬뿍 들어간 빵
배부르게 드시고
열심히 공부/또는 하고 계신 일
하셔서
대업을 달성하시기를 기원합니다.
(아마도 또다시) 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다.
갑오년 청마 새해 복 많이 받으세요!!
영심이 올림
추신: 글 쓰면서 빠뜨릴 뻔 했는데, 변신합체 로봇님, 부족한 제 글에 담긴 정보를 맛집넷에 올려 주셔서 감사해요.
출처 : 고려대학교 고파스 2024-05-04 08:37:00:
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