 |
|
댓글 4
익명
2013-05-29 04:13:22
1. Ballast Point - Yellow Tale Pale Ale Alc 4.6%
쾰시 스타일, 가벼운 몰트냄새, 카라멜 냄새, 단맛이 강한 편은 아니고 산미가 올라온다. 종잇장, 묵은 갱지, 마른풀, 클로브향의 피니쉬, 카라멜 향의 피니쉬가 느껴짐 - 비어포럼 훙키님 시음기 요약
2. Ballast Point - Calico Amber Ale Alc 5%
진하면서도 깔끔하게 떨어지는 몰트 맛과 아메리칸 홉의 상큼함이 조화를 잘 이뤄 시음성이 좋은 앰버 에일. - 비어포럼 아이드링크님 한 줄 시음평
달달하고, 향긋한 배리 냄새도 올라옴. 드링커블. - 제 인상
3. Green Flash- Rayon Vert Alc 7%
프레쉬한 라임 과육, 식초-애플 비네거 같은 향에 바나나 같은 달콤한 과일향도 함께 느껴짐. 잘 만든 Cider 같기도... 신선한 고수 잎파리의 향, 올리브-그린 올리브 같은향과 함께 벨지안 에일 특유의 효모향. 쿰쿰한 팔레트, 익힌 버섯을 우적우적 씹는 맛. 약간의 곰팡내, 오렌지 껍질이나 오렌지 과일의 흰색 심지 같은 향의 피니쉬 - 비포 훙키님 시음기 요약
반응은 크게 두 가지 1. 사장님 이거 수입하지 마세요 2. 사장님 이거 박스링할게요. 호불호가 엄청나게 갈렸던 맥주. 과탄산. 병원. 소독약 비슷한 냄새. 브렛효모가 내는 초산발효향. - 제 인상
4. Ballast Point - Sculpin IPA Alc 7%
BA 98점, BB 100점에 빛나는 맥주. 과일향과 홉향이 매끄럽게 조화를 이루면서, 적당한 비터(IBU 70)로 이제 막 초보티를 벗어난 사람부터 맥덕들까지 고루 좋아할만한 맥주. 아주 하드하지도 않고 IBU도 적당해서 범용성이 있다고 생각함. - 제 인상
5. Green Flash - West Coast IPA Alc 7.3%
매콤하고, 시트러시하게 피어나는 강력한 홉 아로마. 입 안에 과일을 한 가득 물고 있는 듯한 기분 좋은 홉 플레이버. 웨스트 코스트 IPA의 대표작 다운 맛과 향! - 비포 아이드링크님 한 줄 시음평
6. Green Flash - Double Stout Alc 8.8%
2병은 연달아 맛있게 먹을 수 있을 듯한 스타일 대비 높은 시음성, 검은 몰트의 재맛이 최대한 제거되며 귀리의 실키하고 밀키함이 부가되어 다크초콜렛보다는 밀크 좀 들어간 초콜렛, 에스프레소보다는 라떼의 풍미가 느껴짐. - 비포 디바라세님 한 줄 시음평 :
작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다.
(주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면
[]님이 강등됩니다.
사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.
|
|
|
|
