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高大人
후기(일반) | 등록일 : 2019-12-02 18:45:46 | 글번호 : 44314 |
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[[[[비추]]]] 정후 웃음초밥 (구 스시ㅌㄹ) 이물질? 뼈?나옴



첨부 이미지 : 4개

진짜 이해가 안돼서 먹고 나오자마자 글 올립니다

얼마전에 리뉴얼?한 웃음초밥 연어초밥 이벤트 15pc짜리랑 연어우동정식을 시켰습니다.
맛있게 먹던중 잇몸이 찔리는 느낌이 확 들어 뱉어보니 사진과 같은 이물질이 나왔습니다.
머리카락정도면 실수겠거니 하는데 이건 좀 아닌듯해서
사장님? 으로 보이는 분께 바로 여쭤봤는데,

아~ 연어 뼈같은게 있을 수 있어서~~~ 라고 하셔서
아 근데 이거 좀 누가봐도 플라스틱 같아요 어떻게된건지 확인해주세요 했더니
주방에 제가 들고있던 조각을 가지고 가셔서 얘기하시더니
주방분이랑 같이 오셔서

이거는 연어를 직접 손질하다가 나온 뼈라고 사이에 숨어있었던 거라고 하시더라구요
연어 먹다가 뼈가 나온적이 처음이라 뭐라할지 모르겠어서 그냥 아~ 라고 하고 있었습니다.
그 다음에 근데
"아 그래서 어떻게 해드릴까? 다시 해달라고 하면 다시 해주고~ 빼드릴까?"
딱 이렇게 말하셨어요.
말투가 무슨 일부러 트집잡은 사람처럼 대하시더라구요.

주변에 물어보니 이물질 가져간거는 일부러 뒷일 안만드려고 가져간거라 하더라구요
연어뼈가 저렇게 작기도 하나요...? 궁금해서 여쭤봅니다.
출처 : 고려대학교 고파스 2020-09-21 11:57:30:


#비추 #스시 #정후 #연어

댓글수 7
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베스트 댓글 1 高大人 2019-12-02 19:57:35
생연어 먹다가 작은 뼈 종종 나와요! 의외로 드물지 않습니다. 둘이서 500g 정도 먹다보면 1~2개 정도는 꼭 나옵니다...ㅜ
그치만 사장님 응대는 매우 별로네요;; 저라도 매우 불편했을거 같고 다시 가기 싫어질거 같습니다.

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댓글 1 高大人 2019-12-02 18:49:30
ㅁㅊ 에반데.. 뼈였어도 문제 아닌가요? 뼈 맞나 저게 대체 뭐지 ... 행사여서 갈까 했는데 안가야겠네요...


댓글 2 高大人 2019-12-02 18:52:46
상식적으로 이런 일이 있으면 미안하다고 사과부터 하는게 일반적인거 아닌가요? ㄷㄷ


댓글 3 高大人 2019-12-02 18:59:09
이물질이 나왔는데 기본적으로 사장님께서 말씀하시는 태도가 별로네요.. 좀 더 친절하게 잘 해주셨으면 괜찮게 넘어갈 수도 있었을텐데


댓글 4 BEST 高大人 2019-12-02 19:57:35
생연어 먹다가 작은 뼈 종종 나와요! 의외로 드물지 않습니다. 둘이서 500g 정도 먹다보면 1~2개 정도는 꼭 나옵니다...ㅜ
그치만 사장님 응대는 매우 별로네요;; 저라도 매우 불편했을거 같고 다시 가기 싫어질거 같습니다.


댓글 5 高大人 2019-12-02 21:38:25
원래 생연어 통으로 받으면 핀셋으로 뼈 하나하나씩 제거하는게 일이라 뼈는 맞는것같은데 대응이 별로네요


댓글 6 高大人 2019-12-02 22:05:21
전 안갈래요


댓글 7 高大人 2019-12-02 22:08:04
연어 휠렛을 구매하면 반드시 가운데 선을 따라서 박혀 있는 뼈를 제거해야 합니다.
이 과정에서 사소한 실수로 뼈가 나올 수 있는데요, 의외로 흔합니다.
아래 영상 참조해보세요
https://www.youtube.com/watch?v=bGJ6o09q0fQ



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