소비자포럼 6
리뷰전용 게시판입니다. 안암 맛집 후기는 sofo에 올려주세요!
새로고침 | 로그인
[디저트신사] 마카롱쿠튀르 초콜릿의 꿈 삐아프의 마카롱
[디저트/신사] 마카롱쿠튀르 - 초콜릿의 꿈, 삐아프의 마카롱
高大人
잡담 | 등록일 : 2019-11-07 19:21:55 | 글번호 : 44091
1796명이 읽었어요 모바일화면


첨부 이미지 : 2개

아~주 오랜만에 올해 첫 리뷰를 하려고 합니다
텍스트를 많이 넣는 리뷰는 글솜씨가 부족해서 어렵기도 하고
나중엔 귀찮아서 안쓰게 되더라구요ㅎㅎ
4학년이라 자주 먹으러다니지 못하고 있지만...
올해 리뷰는 직관적이고 간략한 정보전달 목적으로 써볼까 합니다.

상호명 : 마카롱쿠튀르 (macaron couture)
위치 : 압구정로 4길 13-4
영업시간 :  일요일 휴무,
12 : 30 오픈 (소진시 영업종료인데 꽤 빨리 솔드아웃)
품목 : 마카롱 (가나슈 계열)
가격 : 구당 3000원, 보냉 1000원, 박스패키징 있습니다.

리뷰
초콜릿의 꿈이라고 불리우는 쇼콜라트리 `삐아프`의 마카롱 브랜드 입니다. (삐아프 매장 옆옆 건물이니 참고하시길)
따라서 마카롱 역시 가나슈 계열입니다. (쉽게 초콜릿 크림 필링) 그런 부분이 이 집의 독보적인 매력 입니다.

산딸기같이 과육 콤포트로 맛을 풀어내기 쉬운 품목들도 초콜릿으로 풀어냅니다.
사진에서 보이듯이 꼬끄는 부드럽게 파스라듭니다.
중간의 가나슈크림이 묵직하게 받춰줍니다.
묵직한 식감 뒤에 풀어내고자 하는 플레이버가 느껴집니다.
입에 끈적하게 남지 않으면서, 아몬드의  풍미가 여운으로 다가옵니다.
플레이버도 다양하고 당도 역시 그렇기 때문에 선택의 즐거움이 있다고 생각합니다.
테이크아웃 only, 포장 역시 신경쓰는 편입니다. 3구 비닐 포장이 너무 예뻐서 박스 포장 안하고 비닐 포장했습니다.

제 기준 마카롱 맛집과 비교했을 때 구 마이퍼니디저트(껠끄쇼즈라고 재오픈했습니다), 서래마을의 마얘, JL디저트바, 미완성식탁. 다 제쳐두고 마카롱쿠튀르가 단연 1등 입니다. ㅎㅎ
각기 다른 매력이 있지만 묵직한 초콜릿의 느낌이 아주 괜찮았습니다.
학교에서도 멀지 않아 자주 방문할 것 같습니다



댓글수 5
새로고침 | 목록보기 | 댓글쓰기

댓글 1 高大人 2019-11-08 00:13:19
지난 추석에 선물세트 먹어봤었는데 진짜 존맛이예요! 단맛도 적당하고 끝맛도 깔끔하구, 고르곤졸라 꿀처럼 특이한 마카롱도 매력있더라구요.


댓글 2 高大人 2019-11-08 08:28:05
1/추석 패키지 정말 예쁘더라구요ㅋㅋ. 지인들 선물했는데 고르곤졸라꿀 독특하고 맛있었다고~ 저도 조만간 독특한 플레이버 먹어보러 가볼까 해요.


댓글 3 高大人 2019-11-08 11:31:16
사진만 봐도 꾸덕해보이네요! 최애맛 하나만 추천해주세요*_*


댓글 4 高大人 2019-11-08 11:38:44
3/ 이 집의 정체성을 생각한다면 단연 피아프(초콜릿맛)이지만 더블바닐라, 고르곤졸라 꿀은 꼭 먹어봐야 한다고 생각해요.
트러플좋아하시면 트러플도요!!


댓글 5 高大人 2019-11-08 11:45:04
감사합니다>< 넘 맛잇어 보여요



댓글을 작성하실 수 없습니다. (권한이 없는 회원레벨)
목록보기 
고파스 소개 | 이용약관 | 개인정보취급방침 | 이용문의 | FAQ | 서버 부하 : 62.5%
KOREAPAS.COM ⓒ 2019