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129424끝판왕 감바스를 위한 3단 부스터와 비밀 재료129424
🦐끝판왕 감바스를 위한 3단 부스터와 비밀 재료🦐
싱크월드
등록일 : 2019-08-24 00:10:25 | 글번호 : 189068
150명이 읽었어요 모바일화면
첨부 동영상 : 1개


https://www.youtube.com/watch?v=YqwadjCltbE&t=3s

영상 시작점 : 3초~

취준따리 취준따~
안녕하세요 취업은 버리고 유튭하는 호무무입니다.

오늘 다뤄본 요리는 🦐감바스🦐 인데요.
평범한 감바스 레시피는 많긴 하지만
막상 따라해봤을떄 맛이 부족한 경우가 많았을 거에요.

맛을 강화할 수 있는 발전된 방식으로 올려 봤습니다!
핵심은 파프리카가루, 셰리와인같은 새로운 재료를 넣는게 아니라
원래 재료의 맛을 극대화 시키는 겁니다.

새우껍질은 기름에 뽑고, 마늘은 3종세트로 준비하고, 새우살엔 베이킹소다를 뿌리는거죠.
나머진 그렇다쳐도 싱크대나 세탁기 근처 어디 구석에 숙면하고 있을 베이킹소다를 쓰는게 의외일텐데
새우와 베이킹소다의 관계는 이미 학계에도 보고가 되어 논문으로도 여러편 나왔습니다.

제가 찾아본바론 국내에서 아직 새우에 베이킹소다를 직접 뿌린 영상은 없는 것 같은데
다음 영상은 이 테크닉의 유래와 관련 논문을 다뤄볼 예정입니다.
항상 부족한 영상 봐주시는 분들께 감사드려요~~


댓글수 1
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댓글 1 츄러스과자 2019-08-24 10:20:08
오!! 영상 너무 잘 설명해주시네요!! 꿀팁 감사해용



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